Граждане! А что можно сделать с отстатками печеной индейки? Кроме супа?

В США индейку готовят чаще всего на День Благодарения и, так как птички тут огромные, почти всегда остается мясо - leftovers, в ноябрьских журналах с рецетами всегда полно вариантов использования этих самых остатков. Могу предложить вот такие варианты:

* пастуший пирог - это запеченый в глубокой сковороде слой мяса в сливочном соусе с овощами, а сверху слой картофельного пюре, надо на все про все минут 30 (мой любимый способ)
* сендвичи с индейкой, множество вариантов, мой любимый - с остатками клюквенного соуса (практически обязателен на праздничном столе, но его редко кто ест) и майонезом
* ну да, суп, только понаваристей, со специями, типа харчо
* чили - мясное то ли рагу, то ли соус густой, то ли суп
* индейка в сметанном соусе с грибами, нечто типа бефстроганов
* мясо в соусе карри или азиатском с кунжутом и рисоом на гарнир

Из наших, русских вариантов:

* соус сациви, в Грузии очень часто делают именно с индейкой
* макароны по-флотски или запеканку с макаронами, овощами и индейкой
* мясной паштет или террин
* мясной салат, майонезный или понатуральнее, типа среднеземноморского с макаронами и брынзой

индейку отдай собаке, а на ужин мужу сделай интимный салатик из себя любимой ---думаю должно понравиться. ( моему по крайней мере точно))

из вчерашних блюд всегда можно сделать пиццу

В салат порубить.

Для котлет суховато получится, может быть действительно пиццу забабахать?

накормите котЭ :)

отдайте коту

Метропольки, -это котлеты из фарша с печёночной ночинкой

Получится очень вкусная тушённая картошка!!!