Кулинары! Помогите!

1/2 стакана подс. масла, 1/2 стакана воды, муки столько, чтобы было мягким и можно было сделать шар. его положить в холодильник на минут 20-30. потом раскатывать на 0,5 см. с любой начинкой подойдет.

Не мучайся и купи в магазине готовое слоёное дрожжевое тесто, из него получается великолепный пирог! Тесто просто разморозить!

Я просто покупаю в магазине дрожжевое тесто и все, не мучаюсь особо

Лазанья ленивая

Рекомендую всем попробовать эту лазанью! Быстро, просто, вкусно, сытно и недорого!

Состав

Лаваш (тонкий армянский)
Фарш
Лук репчатый
Помидор
Молоко (для соуса) — 0,5 стак.
Мука пшеничная (для соуса) — 1 ст. л.
Соль
Сыр (тертый)
Приготовление

Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 -4 мин) ,
немного солим и перекладываем в тарелку, вместе с выступившим соком.
На той же сковороде обжариваем мелко порезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.

Делаем молочный соус:

1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения,
снимаем с огня (соус слегка загустеет) .

В форму, смазанную маслом укладываем слоями:

лист тонкого армянского лаваша
мясной фарш
лаваш
овощная смесь
лаваш. и т. д.

Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром
и запекаем в духовке около 30 -40 минут (до зарумянивания).

зайди на gastronom.ru там увидишь всё

А если дрожжевое так это проще простого: ) безумно вкусное тесто получаетса: ) я всегда его делаю на пиццу,
на 300-400мл воды:
1ст ложка дрожжей
1 яйцо
пол ст л соли
2ст л сахара
муки на глаз уже там) )
заливаете дрожжи водой тёплой ждёте минут 15 потом туда соль сахар яйцо размешиваете сыплете муку месите тесто и ждёте пока оно поднимется: )
если нет времени можно так раскатывать )) когда сделаете пирог сверху тесто смазать нужно желтком тогда оно получается очень красивое)