Быстро и вкусно приготовить рыбу!!!!подскажите))))) рыба путассу.

Очищенную рыбу выложите на противень. Отдельно сделайте зажарку (морковь + лук) . Готовую зажарку смешайте с майонезом + 2 взбитых яйца. Получившуюся массу посолите и поперчите по вкусу. Залейте этим рыбу и выпекайте в духовке пол часа . Температуру регулируйте так, чтоб не подгорело, но пропеклось. Приятного аппетита.

Путассу можно пожарить и с картошечкой, очень вкусно.
Еще можно котлет накрутить.

кошка будет довольна, если просто сваришь )))

Рыбка "Прелестница"
2 картофелины, 1 кг рыбы, 1 большая луковица, 1 помидор, 200г майонеза, 3 зубчика чеснока, зелень.
Приготовление: Картошку нарезать кольцами и сложить в глубокую сковороду, смазанную растительным маслом, чуть посолить, сверху выложить нарезанную на кусочки рыбу (уже очищенную) .
Посыпать порезанным на полукольца луком, помидором (нарезанным колечками) , полить майонезом с раздавленным чесноком и посыпать зеленью. Оставить на 20 минут, чтоб пропиталось, затем поставить в горячую духовку и запекать до готовности (минут 20-25)

Обжариваю, затем тушу в томате.

Вы не обижайтесь, но путассу, рыбка действительно не совсем для человека, скорее всего для кошек, но моя кошка даже её не ест, предпочитает минтай или треску, путассу просто не очень вкусная и запах у нее отвратный, но как говорится нет плохих продуктов, есть повара не умехи)))

обжарить в муке, затем залить такой штукой - лук, морковь, столовую ложку майонеза или сметаны и пусть потушится, перец и соль по вкусу.

путассу для кошки только вкусно, а так вряд ли...))) )