как вы готовите картошку, тушеную с мясом?

режу мясо кусочками, лук, морковь, все это обжариваю, доливаю кипятка и тушу минут 15, картофель режу пластиками, кладу в мясо, солю, перчу, а за 5 мин до готовности кладу чеснок и зелень, даю настояться минут 20, кто любит, можно добавить пару ложек майонеза или сметаны. пропорции продуктов произвольные.

Сначала обжариваю мясо, лук, морковку. Потом туда же нарезаю сырой картофель, добавляю воды или бульона, закрываю крышкой и тушу на слабом огне до готовности. Солю, перчу, кладу зелень и собственно все.

не готовлю. так в моей семье не любят. отдельно тушу мясо (добавляь лук, морковь, перец сладкий, перец горошком) и отдельно отвариваю картофель

мясо собжарить, потом туда лук морковку, специи, соль, залить водичкой, потушить до почти готовности .картошку кружками сверху, плеснуть водички если мало, накрыть крышкой, убавить огонь. НЕ МЕШАТЬ! пусть тушится до готовности .потом сверху зеленью посыпать . все .кушать!

Я сначала обжариваю лук и морковь, затем туда свинику кубиками, тушу на медленном огне минут 40, добавляю банку маленькую помидоров в собственном (кубиками) соку или пасту томатную, затем картошку кубиками добавляю и заливаю кипятком, чуть выше картошки, солю, добавляю приправу и тушу минут 30-40, пока картошка нем начала развариваться. Вкусно.

Мясо с луком кольцами обжарить на сковороде с добавлением пасты томатной. Затем перекладываем в кастрюльку с толстым дном. Подливаем гор. воды .Даем тушиться 15 минут . Снова воды и закладываем картошку крупно порезаную.

все делают по разному, я например так:
-кладу нарезанное кусочками мясо, и оно тушится в собственном соку на небольшом огне, если говядина - 1 час, свинина - 0,5 часа (не солю!! ! соленое мясо тушится на много дольше)
- по истечение этого времени добавляю туда тертую на крупной терке морковь, и лук нашинкованный полукольцами, и немного соли и специй различных, тушу 0,5 часа
- добавляю крупно нарезанный картофель, если есть необходимость доливаю кипясеной воды
- досаливаю по вкусу, лавровый лист, ну и специи по вкусу, тушу до готовности картоыеля. очень вкусно)) )

я делаю так.. .
режу мясо кубиркми и тушу почти до готовности.. .
каждую картофелину режу пополам.. . одну половинку режу крупными кусками, одну - очень мелкими.. . так картошка получается очень наваристой.. .
добавляю картошку к мясу, варю.. .
отдельно зажариваю морковь, лук и чеснок.. .
специи - соль, перный перец, куркума, тимьян...