Хочу приготовить картошку со свининой в рукаве, как посоветуете правильнее это сделать?

Ингредиенты:

1.Свинина (вырезка) цельный кусок около 1,2 кг.
2.Картофель 1 кг.
3.Чеснок 3-4 зубчика
4.Майонез
5.Соль
6.Острый перец
7.Черный молотый перец
Приготовление:

1.Свинину промойте, удалите лишнюю влагу при помощи бумажного полотенца.
2.В небольшой миске смешайте красный и черный перцы, добавьте немного соли и мелко рубленый чеснок. Все перемешайте.
3.Натрите этой смесью свинину и оставьте на 30 минут.
4.Картофель почистите и разрежьте наполовину.
5.Добавьте к картошке майонез, немного соли и перца.
6.Свинину положите в рукав для запекания, вокруг нее выложите картофель.
7.Края рукава защепите.
8.Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение полутора часов

Я только курицу готовлю (почему то) , вот тут подробно http://forum.say7.info/topic10642.html

а мне рулька понравилась

все в рукав

Вот вам Пошаговый фото рецепт приготовления свинины в рукаве
Картошку порежьте не мелко и положите туда же :)

Жаркое из свинины в рукаве.
Я делаю обычно вот так:

Свинина — 500 г
Картофель — 6-8 шт
Лук репчатый — 1-2 шт
Морковь свежая — 1-2 шт
Перц болгарский — 1-2 шт
Приправа (хмели сунели+соль и чёрный душистый перец)
Растительное масло — 50 г

Режем мясо на средние кусочки добавляем нашу приправу, оставляем на 5 минут. Лук, морковь, болгарский перец и картофель нарезаем (кто как любит, я люблю крупные кусочки) ,добавляем к мясу-перемешиваем. Упаковываем всё в "рукав" для выпекания, добавляем раст. масло, закрываем пакет и перемешиваем в нём всё содержимое... делаем небольшие прорези на пакете и убираем в духовку на минут 50 при t 180-200 гр.