напишите мне пожалуйста рецепт самой простой мясной подливки к макоронам!

соус мясной к спагетти
необходимо: 500 г фарша мясного, 1 банка (500 г) томатов в
собственном соку, 1
луковица, 2 дольки чеснока, соль, перец по вкусу.
фарш выкладывается на сковороду, смазанную растительным маслом,
добавляется
мелко нарезанный лук и чеснок. все это обжаривается минут 20-30.
при этом фарш
необходимо раздробить на кусочки величиной с горошину. посолить,
поперчить и
добавить банку томатов в собственном соку. как правило, этот
мясной соус
подается к спагетти или любым макаронным изделиям.

МАКАРОНЫ С МЯСНОЙ ПОДЛИВКОЙ ПО-УЗБЕКСКИ

2/3 тарелки макарон,
соль.

Для подливки:
400 г мяса,
100-200 г жира,
2-3 картофелины,
1 редька,
2 моркови,
150 г капусты,
2 сладких болгарских перца,
3-4 помидора или 2 ст. ложки томатной пасты,
8-10 зубчиков чеснока,
перец,
соль.

Длинные макароны сварить в соленой воде, как описано выше, слить горячую воду и промыть три раза холодной водой. Подавая, выложить на тарелки и полить кипящей подливкой. Для нее сырое мясо, жир, картофель и редьку нарезать мелкими кусочками, а морковь, свеклу и капусту - соломкой. Нашинковать лук и сладкий перец, помидоры и чеснок. Мясо обжарить с кипящим салом или маслом до образования румяной корочки, добавить лук, помидоры, чеснок, тушить 10 мин, вмешать остальные приготовленные овощи, поперчить, посолить, влить отвар, в котором варилась лапша, и тушить на слабом огне еще 30 мин.

Посмотрите здесь :
http://www.povarenok.ru/recipes/show/9778/

Быстрый болонье
Если вы любите итальянский болонье, но у вас нет лишнего времени на его приготовление, вы можете немного сжульничать. Обжарьте мясной фарш в большой кастрюле и залейте готовым томатным соусом так, чтобы он полностью покрывал фарш. Тушить минут 30, пока соус не загустеет.

Любимый соус
На сковороде делаете быстрый бешамель. (муку слегка поджарить на масле и развести водой) . Дальше все, что только душа пожелает, мясо, курица, грибы, любые овощи. Добавить молока или сливок - будет сливочный соус, добавить томатной пасты томатный. Добавить овощей любых, хоть свежих, хоть обжаренных, хоть маринованных - вот вам куча вкусов. Разные травки - разные вкусы. Можно добавлять фрукты, например бананы, курица, немного ошпаренного лука, сливки. очень вкусно. В общем - как фантазия подскажет.

Соус к макаронам
Слегка обжарить фарш, лук морковь, засыпать в соус, посолить, приправить пастой томатной (обязательно немного песка сахарного, а то кисловато получится) , любыми любимыми специями и на макароны. Можно и на рис. Можно добавлять перцы, помидоры, маринованные огурцы, слегка обжаренную белокочанную капусту, измельченную цветную и т. д. и т. п. Я обычно кладу все, что есть дома под рукой, любые мясные продукты и любые овощи и каждый раз наслаждаюсь разным вкусом. единственное, что я не клала в такой соус - это творог Сыр тертый тоже можно.

Мясной соус к спагетти
Фарш выкладывается на сковороду, смазанную раст. маслом, добавляется мелко нарезанный лук и чеснок. Все это обжаривается мин 20-30. При этом фарш необходимо раздробить на кусочки величиной с горошину. Посолить, поперчить и добавить банку томатов в собственном соку. Как правило, этот мясной соус подается к спагетти или любым другим макаронным изделиям.

Не смог удержатся, спагети это Италия, а как учил Веня Похлёбкин Италия это чеснок, перец, сыр и помидоры без этого это не паста, а макоронные изделия, а мясо отдельно пожаренное без прикрас мясо должно быть мясом.
Удачи.

Итак, режешь лук, мясо, картошку и морковку режешь кубиками, кладешь лук с мясом в кастрюльку, поливаешь маслом и тушишь до полуготовности. Потом добавляешь томатную пасту, тушишь еще немного немного, заливаешь водой, но не настолько, чтобы суп вышел, кидаешь картошку и морковку, варишь до готовности. ПОтом поливаешь этой бурдой макароны и подаешь к столу как "лагман".

Томат поджарить на подсолнечном масле, а также мелко порубленный лук и морковь. Все потушить, чтобы немного вода испарилась.

БЕШАМЕЛЬ
1 головка репчатого лука, 1,5 ст. л. сливочного масла, 4 ч. л. муки, 0,5 л молока, 1 стакан мясного бульона, соль, мускатный орех, лимонный сок.
Лук мелко нарезать и обжарить в масле, добавить к нему муку и еще немного поджарить. Пассеровку соединить с кипящим молоком и горячим бульоном, добавить соль, мускатный орех, все хорошо перемешать. Довести до кипения и кипятить 30 мин. на слабом огне. Готовый соус процедить через сито и взбить до получения пены, добавив лимонный сок.

разогревается мясная тушонка и.... класс

режешь лук, мясо, картошку и морковку режешь кубиками, кладешь лук с мясом в кастрюльку, поливаешь маслом и тушишь до полуготовности. Потом добавляешь томатную пасту, тушишь еще немного немного, заливаешь водой, но не настолько, чтобы суп вышел, кидаешь картошку и морковку, варишь до готовности. ПОтом поливаешь этой бурдой макароны и подаешь к столу как "лагман".