как готовить пшоную кашу с тыквой

Вам потребуются: пшено - 1 стакан; вода - 2 стакана; молоко - 2 стакана; масло сливочное - 3 ст. л. ; тыква - около 300г; соль - по вкусу

Пшено перебрать, выбросить темные вкрапления, промывать в горячей воде, пока вода после промывки не станет чистой. С тыквы срезать корку (удобнее использовать для этого овощечистку) , нарезать кубиками 1х1 см.

Пшено ссыпать в кастрюльку, добавить кусочки тыквы и залить горячей водой. Поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело развариться. Кашу перемешивать не надо.

После этого долить горячее молоко, закрыть кастрюлю крышкой и продолжать варить кашу на умеренном огне, пока каша полностью не будет готова. Добавить в кашу сливочное масло и подождать, пока масло полностью растает. Уже в тарелке кашу можно посыпать сахаром.

Рассказываю. 700г. нарезанной кубиками тыквы варим 20 мин. в 3-4 стаканах воды (молока с водой) . Полтора стакана промытого пшена добавляете в тыкву помешивая. Добавляем чайную ложечку соли (неполную) , 3 столовые ложки сахара и варим ещё 20 мин. Выключаем, укутываем одеялом и томим ещё 1 час. В каждую тарелку добавьте масла сливочного, можно посыпать зеленью. Приятного аппетита. Постный вариант: на воде и без масла - тоже прекрасный вкус.

нарезать тыкву кусочками 15 на 15 миллиметров, налить водичьки довести до кипения, когда вода зактпит засыпаешь пшенку, что быводы только было в 4 раза больше чем пшенки. и варить как обыкновенную кашу, минут 20. соль сахар по вкусу, если будет густаю добавить чуть чуть водичи

Недавно ее сыну варил. Заливаешь молоко в кастрюлю и включаешь. Как закипит - высыпаешь туда пшенки, засыпаешь порезанную кубиками тыкву, соль и сахар по вкусу и варишь при слабом огне при постоянном помешивании где-то час и десять минут. За это время пшенка провариться а таква расползется. Если густо, то довать молока или воды.
Приятнго аппетита!!!