Вторые блюда

как готовите кашу из тыквы?

Я готовлю так - тыкву очищаю от кожуры и семечек, мякоть нарезаю кубиками 2х2 и залив небольшим количеством воды, тушу до полу готовности. Добавляю промытый рис и довариваю до готовности риса. В готовую кашу добавляю соль. сахар и сливочное масло. Но можно часть воды заменить молоком. Некоторые отваривают рис до полу готовности, промывают его и только потом добавляют в тыкву и доваривают. Можно вместо риса положить пшено. Но я люблю с рисом. А количество риса к тыкве я беру на глаз, ну примерно на 1кг мякоти 1\2-3\4 стак риса.
Moldir Abdualieva
Moldir Abdualieva
19 224
Лучший ответ
Необходимые продукты:
тыква - 1 кг
молоко - 150 г
пшено или рис - 125 г
сахар - 50 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
зелень петрушки и укропа, соль по вкусу Способ приготовления рецепта:
Тыкву очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками и припустите с добавлением молока и части масла. Положите промытую крупу, сахар, соль и варите на слабом огне до готовности.

При подаче в кашу положите масло и оформите зеленью.
каши из тыквы готовятся с добавлением круп
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip3008/
а здесь посмотри где можно применить тыкву для еды (452 рецепта)
http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/tikva.shtml
очистить тыкву от семечек и кожуры порезать кубиками, залить водой и поставить тушить, когда тыква превратиться в пюре добавить крупу (манку, пшено, геркулес) залить молоком и поставить варить
Взять тыкву, сделать кашу.
Даша Логашова
Даша Логашова
3 071