Запеканку.
Ингредиенты
500 г мясного фарша,
200 г макаронных изделий "паутинка",
5 помидоров,
2 луковицы,
100 г тертого сыра,
2 ст. л. сметаны или майонеза,
пучок зелени (петрушка, базилик, тимьян) ,
молотый черный перец, мускатный орех, соль.
Способ приготовления
1
Мясной фарш обжарить на хорошо разогретой сковороде 5 минут, добавить мелко нарезанный лук и жарить еще минут 5, затем добавить 4 мелко нарезанных помидора и тушить пока не выпарится почти вся жидкость, добавить рубленую зелень, соль и специи, тщательно перемешать и снять с огня.
2
Отварить 200 г "паутинки" в большом количестве подсоленной воды в течение 3 минут, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде 1-2 минуты. В большую стеклянную кастрюлю для СВЧ слоями выложить продукты: вниз - 1/2 макарон, затем 3/4 мясного фарша, затем оставшуюся половину паутинки, сверху 1/4 фарша, 1 мелко нарезанный помидор и 1/2 болгарского перца, смазать сметаной или майонезом. Посыпать тертым сыром.
3
Закрыть крышкой и выпекать 30 минут в духовке при 180*. Помните, что стеклянные формы надо ставить в холодную духовку. За 5 минут до готовности снять крышку, если хотите получить хрустящую сырную корочку. Вместо стеклянной кастрюли отлично подойдет обычная форма 28 см в диаметре, закрытая фольгой. Это блюдо отлично получается в СВЧ - 10 минут под крышкой на максимальной мощности.
Вторые блюда
советуйте чего приготовить, чтобы потом получился отличный фото рецепт!!
Лучше и красочней фото рецепты получаются из искусственных материалов
Похожие вопросы
- Как приготовить лазанью?я пыталась приготовить,но она получилась сухая.почему?и еще подскажите рецепт настоящей лазаньи.
- Как приготовить котлеты в духовки, что бы получились пышные, поделитесь рецептом, как готовите Вы?
- Хочу приготовить свиные котлеты. Кто мне даст рецепт, чтобы котлеты получились сочные и пышные? Чем увеличить массу?
- Говорят, чтобы мясо говядины(телятины) приготовленное в духовке получилось мягким, его нужно отбить и не меньше, чем на
- С чем приготовить гречку, чтобы получилось повкуснее..?
- Что можно приготовить из мяса на кости, желательно рецепты и на второе? (свинина)
- [Решила приготовить что-нибудь из МЯСА дайте рецепты.]
- Подскажите рецепт,как приготовить вкусные тефтельки! Нужны только проверенные рецепты,а не из интернета!Заранее спасибо!
- как приготовить или что приготовить из карасей?:)дайте, плиз,СВОЙ рецепт, а по сайтам искать я тоже умею;)заранее пасиб
- Что можно приготовить из мяса индейки? Поделитесь своими рецептами )) (внутри)