Что можно сделать с картошкой помимо пюре, драников и пожарить?

Картофель, фаршированный грибами
* картофель - 8шт,
* грибы свежие - 200г,
* лук репчатый - 1-2шт,
* соль
Грибы тщательно промыть, нарезать и обжарить с луком. У очищенного картофеля срезать верхнюю часть, маленьким острым ножиком аккуратно вырезать середину, посолить и наполнить грибным фаршем. В форму для запекания налить немного растительного масла, поставить картофель и запечь в духовке до готовности.

Картошка "Ароматная"
5-7 картофелин (средней величины) , 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 40-50г сливочного масла, 1 перец сладкий, соль по вкусу.
На дно кастрюли положить масло, лавровый лист, порезанный крупными кольцами лук и разрезанные на несколько частей зубчики чеснока, нарубленный соломкой сладкий перчик. Обжаривать, помешивая, несколько минут (3-5). Сверху уложить очищенный и нарезанный кружочками (по 1 см толщиной) картофель, залить водой так, чтобы она была почти вровень с верхним слоем картошки, посолить, поставить на огонь. Тушить 15-20 минут (до готовности) .
P.S. Чтобы блюдо выглядело ярче, я беру красный сладкий перец)

КАРТОФЕЛЬ ПО-МЕКСИКАНСКИ с кайенским перцем и семенами кориандра

5-6 картофелин, 2-3 дольки чеснока, расти. масло, измельченные семена кориандра, кайенский перец, паприка, соль, зеленый лук.

Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать ломтиками (я люблю нарезать брусочками или на 4 полумесяца) . Посыпать солью, паприкой, семенами кориандра, перцем. Добавить измельченный чеснок и 3-4 ст. ложки растит. масла, тщательно перемешать.
Выложить в форму для запекания и запекать в нагретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки или обжарить на сковороде на растит. масле (но в духовке получается вкуснее: сверху картошечка с корочкой, а внутри она мягкая, сочная - как картошка-фри) .
При подаче посыпать зеленым луком

Кроме пюре, драников и пожарить можно еще сварить. Вообще-то, есть один способ. В глубокой сковороде пожарьте лук квадратиками, до слегка золотистого цвета. Картошку порежьте кусочками. Положите в сковродку, чтобы было примерно два слоя, не надо больше. Налейте немного воды. Перец горошком, одну гвоздику. Закройте крышкой и тушите. Это кратошка по-кавказски.

зразы, котлеты, запеканку.

Суп-пюре, картофельные пирожки (из картофельного теста) , картофельная запеканка, картофельные кнедлики, картофельный салат, картофельный хлеб, шанежки, картофель, запечённый в фольге со сметанным соусом, отварной картофель с зелёным соусом, вареники...

нафаршировать чем- нибудь и запечь в духовке.

как в девчатах: картошка жаренная, варенная, пай...

Спечь с салом.

затолкать соседу в выхлопную трубу, классно жахнет)

потушить
соломку во фритюрнице
пожарить по моему вариантов штук 50
катлеты
ну и это так на вскидку

картошка по-французски рецепт тут

Предлагаю обжарить, но по-новому: режем ломтикамиразбиваем в картошку пару яиц, рамешиваем тщательно и добавляем муки, ложек 5-6, сколько возьмет, слегка солим, и жарим в растительном масле. Самое главное-не пригорает и вкусно. Приятного аппетита

запеканку, первый слой мясо (белое) , потом помидоры, потом картошка ломтиками и сверху сыр, и в духовку

Запечь в духовке с салом.

жаркое