дано: кусок говядины и макароны, ваше решение?

Обжарить мясо с луком и специями, засыпать сухие макароны, залить водой и пусть тушится. Вкуснятина.

Это не дано!
У меня трубы меняют, до магазина не дойти.
Есть охота, дайте мне, я быстро решу что с этим делать.

из говядины соус болонез. макароны отварить болонезом полить.

Говядина тушеная, с макаронами - рецепт, как приготовить

Мясо (огузок, кострец, оковалок) обмыть, посолить и целым куском положить на сковороду, затем обжарить со всех сторон до образования на мясе румяной корочки. Обжаренное мясо переложить в кастрюлю, добавить томат-пюре, 3-4 стакана бульона или горячей воды, очищенные, промытые и нарезанные коренья и лук, лавровый лист (2-3 листика) и 8-10 горошин перца (или 1/10 шт. стручкового) . Накрыть кастрюлю крышкой и поставить тушить на 2-3 часа.

Примерно за 30-40 минут до окончания тушения добавить столовую ложку муки, поджаренной до темнокоричневого цвета с таким же количеством масла; чтобы мука не заварилась комочками, ее следует предварительно развести небольшим количеством бульона, после чего размешать и продолжать тушить на слабом огне до готовности мяса.

При подаче на стол мясо вынуть из соуса, нарезать ломтиками, уложить на блюдо; гарнировать макаронами, заправленными маслом; соус посолить, процедить сквозь сито и полить им мясо.

На гарнир к тушеной говядине вместо макарон могут быть поданы картофельные крокеты, жареный картофель, печеные яблоки, тушеная капуста и отдельно - огурцы, салат или маринованные фрукты и ягоды.

На 500 г мяса (мякоти) - 200 г макарон, 1 ст. ложку томата-пюре, по 1 шт. моркови, лука и петрушки, 1 ст. пожку муки и 2 ст. ложки масла.

Отбивные. Макароны как гарнир

Мясо режете мелкими кусочками, обжариваете до золотистой корочки с луком, морковью, если есть перец болгарский, добавляете томат пасту, заливаете кипятком, добавляете любимые специи, и тушите, минут 30... В это время отвариваете макароны
Вот и получается, вкусный и сочный обед, кладете в тарелку макароны, мясо с подливкой.. .
Я точно так же и курицу делаю, мелко рублю, тушу, в конце добавляю зелень и чеснок давленый. Мужу очень нравится.

Макарона по-флотски...

Pasta a la govjada

1. из говядины делаем жаркое или рагу, макароны как гарнир
2. из говядины делаем отбывные, макароны как гарнир
3. поджариваем говядину, отвариваем макароны, складываем в форму и в духовку - мясо по-французски

сделать подливу из говядины и полить ею макароны

можно сделать хорошие отбивные котлетки на пару из свежей говядины и сварить к ним макароны. Я очень люблю хорошие котлетки но из кошерного мяса потому что оно так же и полезно