Вторые блюда

Макароны с креветками?

Отвариваете макароны альданте, на оливковом масле обжариваете немного чеснок, креветки, соевый соус, туда кидаете макароны, перемешиваете.
MS
Madnya Sansizbaevna
12 669
Лучший ответ
Марина Артамонова Al-dente - аль-денте.
Необходимые продукты:
макаронные изделия - 1/2 кг
креветки - 200 г
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 2 шт.
оливки - 50 г
зелень
сливки - 50-100 г
оливковое масло - 2 ст. ложки
сыр - 100 г
соль, перец
Для соуса:
майонез - 100 г
чеснок - 1 головка
укроп - 1 пучок Способ приготовления блюда:
Отварить макароны почти до готовности, отварить и очистить креветки.
Помидор очистить от кожи и нарезать на квадратики, чеснок мелко порубить, нарезать мелко оливки.

В разогретую сковороду влить оливковое масло, до румяности обжарить чеснок, высыпать на сковороду креветки и обжарить их. Добавить нарезанные помидоры и оливки, немного потушить, добавить сливки, соль, перец. Затем высыпать в сковороду макароны. Через 2-3 минуты блюдо почти готово.

Перед подачей на стол посыпать заленью и тертым сыром.

Соус подать отдельно.

Приготовление соуса: промываем укроп, просушиваем бумажными салфетками и оставляем на некоторое время.

В майонез выдавливаем чеснок — по вкусу, но он должен чувствоваться и забивать вкус майонеза. Перемешиваем. Теперь укроп. Отделяем мелкие веточки от стволов и мелко нарезаем. добавляем в майонез
офигенно с пивом- мне жена такое готовила пару недель назад.
LL
Lara Lee
21 674
чет как то попахивает не важно...
ммм апетитненько