Как приготовить в духовке горбушу с овощами?

В духовке тесно, готовьте на кухне, а в духовке просто запекайте.

Очень люблю такую рыбу и часто ее готовлю.
1 большую морковь натереть на крупной терке, 1 луковицу мелко нарезать. Потушить в масле почти до готовности. Вынуть из сковороды, смешать с банкой сладкой кукурузы и добавить укроп (сухой или свежий) , посолить по вкусу ( а можно заменить соль соевым соусом) . Овощную смесь разделить на две части. Выложить в сковороду одну часть, разровнять, выложить на нее вплотную друг к другу стейки горбуши толщиной 0,7 - 1 см, посоленные и поперченные, и акрыть второй частью смеси, разровнять ее по поверхности рыбы. Запечь под крышкой в течение 15 минут, можно в духовке.
Мне очень нравится это блюдо из-за необычного вкуса, который придает кукуруза, и это очень полезно!

уложить все на лист и запечь

рразлажите кусочки рыбки, потом майонез, шубку из лка, шубу из моркови и опять маонез и запечь-вкуснятенка полается!!!

лосось с овощами негармонирует, немного с б перцем и помидором и все, лучше другое сделайте

По моему нет ничего проще разделываете рыбу, солите, перчите, выкладываете на фольгу, обкладываете ее овощами, можно внутрь рыбки тоже положить, чуть-чуть оливкового масла и в духовку, пальчики оближешь

Ингредиенты для горбуши, запеченной с овощами:

горбуша 1 рыбка, морковь 150 гр. , лук репчатый 150 гр. , сметана 200 гр. , картофель 300-400 гр. , сыр твёрдый 100 гр. , соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление запеченной горбуши:

Блюдо готовится очень просто, но требует хорошей организации приготовления по времени. В частности, чистить и резать картошку нужно в самом конце, чтобы она не почернела. Горбушу почистить. Снять шкуру, отрезать голову и плавники, выпотрошить. Нарезать горбушу порционными кусочками, посолить со всех сторон и разложить на противне, смазанном маслом. Пусть полежит, просолится немного. Чистим морковь и лук. Морковь трём на крупной тёрке.

Лук нарезаем полукольцами. Обжариваем на медленном огне. Когда овощи обжарятся, добавляем сметану и тщательно перемешиваем. Можно немного потушить. Пока обжариваются лук с морковью, чистим картошку. Нарезаем на дольки и раскладываем вокруг рыбы. На рыбу выкладываем обжаренные морковь с луком. А картошку посыпаем тёртым, на крупной тёрке сыром.

Ставим нашу горбушу в духовку на пол часа. Духовку предварительно нагреть до 200 градусов.

Подавать на стол вместе горбушу и картошку.

Приятного аппетита!!!