Вторые блюда

А рыбку какую любите больше-жаренную,вареную,копченую,вяленую или сушеную?

жаренную, с картошечкой и зеленым луком
Наталья Швачко
Наталья Швачко
864
Лучший ответ
копченую, особенно скумбрию
сырую свежевыловленную (сашими, роллы)
запеченую
паровую
соленую
Мария Сливкина
Мария Сливкина
84 418
копчёную.. или таймешка сырого...
Очень люблю копченую Семгу, Лосося, Осетра!
Жареную
TS
Talgat Suleimenov
63 700
золотую....:)
Какую - духовую, какую в ухе, а какую на костре...
Ксения Гроза
Ксения Гроза
47 692
Абсолютно в любом виде. Вот только что запекала со сметаной красного окуня на ужин, просто супер! )
ЭО
Эра Ооо
46 517
Любую и побольше!!!!
всякую кроме вареной
Сушёную тарань с икрой
жирную и жареную
Иришка Зайцева
Иришка Зайцева
14 458
Ммм, я тоже неравнодушна к копченой скумбрии.. . ;)
Люблю копченую, соленую, вяленую и ...консервы, хоть они и вредные. Печень трески люблю. Кильку в томате. Жареную рыбу не люблю, больше запеченную в духовке с майонезом/сметаной, картошкой и луком. Вареную - только если это уха.
сушеную тараньку и жареных холодных карасей.
.*
...suzy... *k.s.p*
9 572
Омуль горячего копчения
Другую ...

Хе из сельди по корейски

1 кг свежей сельди
500 г моркови
1 луковица
2-3 дольки чеснока
200 мл уксуса
2 ст. ложки соевого  соуса
1 ст. ложка растительного масла
3 cm ложки сахара
1 ч. ложка кунжута
красный молотый перец (жгучий)
соль

Сельдь очистить от кожи и костей, филе нарезать тонкими ломтиками (соломкой) . Положить в эмалированную или стеклянную посуду, залить уксусом, перемешать, оставить примерно на полчаса. Морковь очистить, нарезать тонкой соломкой или натереть на специальной терке, слегка посолить. Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок мелко порубить. Кунжут растолочь. Рыбу откинуть на сито, обсушить. Добавить морковь, лук, чеснок, кунжут, сахар, растительное масло, соевый соус. Поперчить по вкусу, перемешать. Дать слегка настояться. В рецепте хе возможны варианты. Вместо моркови можно использовать редьку или дайкон, а также смесь моркови и редьки. Сельдь можно заменить треской, лососем, палтусом.

Сельдь по Корейски

1кг селедки
100грам столового уксуса
1ст ложка соли
5-6 луковиц
1ст ложка томат пасты от Максима
0.5 ложки красного
0.5 черного перца
100грам растительного масла.

Сделать филе, нарезать не большими кусочками, сложить в миску посолить, добавить, нарезанный кольцами лук, уксус, перец. В сковороду налить масло добавить томат пасту. Перемешивая 3-4 минуты подержать на среднем огне. Как только паста остынет смешать её с селёдкой. Через 3-4 часа на холоде рыба промаринуется и можно подавать к столу.
Свежевыловленную горячего копчения или жареную. Ещё люблю консервы.
Arhitektor Hudojnic
Arhitektor Hudojnic
7 575
Люблю всякую, но варенную точно нет!!!
Я ее ловить лублу, а кушать извольте Сами.

Похожие вопросы