Дайте рецепт блюда ингредиенты : рыба и картофель! Что можно еще добавить ?

Ингредиенты:
600гр. филе рыбы (у меня тилапия) , 800 гр. картофеля, 300 гр. грибов, 1 луковица, 150 гр. сыра, майонез, растительное масло, соль, перец по вкусу.

Лук, морковку, сладкий перец... все сложить слоями в форму, залить подсоленными сливками и запечь в духовке. За пять минут до готовности посыпать тертым сыром.

Обжариваем по отдельности картофель кружочками, рыбу порционными кусками, измельчённый репчатый лук. Сковороду смазываем маслом, по краям раскладываем картофель, в середине размещаем рыбу, на неё кладём жареный лук, сверху -кружочки крутых яиц или отваренные грибы. Заливаем сметаной, посыпаем сыром и запекаем в духовке.
На 600г рыбного филе---100г грибов, 2 яйца, по 300г лука, картофеля и тёртого сыра
По этому же принципу можно приготовить телятину и свинину, мясо птицы, овощи, особенно вкусной получается цветная капуста. Рецепт универсальный.

Рыбка паровая.
Не люблю рыбу чистить, всегда Ваньку Жукова вспоминаю. Правда я чищу с хвоста и меня ейной мордой бить не за что. Пока судака чистил, готовить расхотелось. Есть несложное, но очень даже вкусное блюдо, которое я частенько готовлю из любой попавшейся под руку рыбы. Всегда получается чудесно!
Первым делом включил духовку, чтобы грелась до 200 градусов и, ненадолго поставил в нее форму для запекания. Вообще- то это чугунная сковородка с цельнометаллической ручкой. Ножницами отрезал все плавники и нарезал рыбу порционными кусками, шириной в два пальца (это мой любимый размер) . Только с хвостов отрезал подлиней. На срезах рыбу посолил и поперчил. Почистил и нарезал крупными кусками три небольших картофелины, половинку толстой морковки разрезал на четвертинки и порубил, а небольшую луковку порезал полукружочками. Суда бы хорошо еще корень петрушки, жаль нет. За то, есть приправа из сушеных овощей и он входит в ее состав. Сковородка уже нагрелась, даже слишком. Хорошенько смазал ее сливочным маслом, а на дно насыпал немного тмина. На одну половину выложил рыбку, полил лимонным соком и посыпал овощной приправой, а сверху разложил лук. На другую картошку и морковку и слегка их посолил. Налил рюмочку воды, а сверху разложил кусочки сливочного масла. Подходящей крышки у меня нет, я накрыл сковородку двумя слоями фольги, плотно подвернул края и поставил в духовку. Время на готовку уходит от 15 до 40 минут. Все зависит от сорта картошки. Я подождал 20 минут, достал сковородку и, отогнув край фольги, попробовал ножом картошечку. Была еще сыровата. За то через пять минут все было готово.
Выкладываю все на тарелку и, конечно же, посыпаю укропчиком. От французского батона отрезал несколько кусочков, смазал их жирной сметанкой и тоже посыпал зеленью. Можно пробовать! Рыбка получилась нежная и с легкостью отделяется от костей. Соусом служит сметанка на хлебе, а картошечка с морковкой всегда хорошо подходят к рыбе. Морозный воздух из открытого окна, обдувает мое лицо и голые плечи. Эх, сейчас бы пивка холодненького!

лук. е.. сыр.... все слоями и духовку

отварите до полуготовности карт, кружками нарежьте, посолите. выложить на дно формы, смазанной маслом, потом лук кольцами, можно сырой, обжареный... тертая морковка, рыбу обваляйте в специях, уложите сверху, залить всё смесью сметаны, майонеза, сыра. запекайте до готовности, мин 40.

Рыбу обваляйте в муке и жарьте. Картофель тоже пожарить. Можно ещё зделать какойнибудь салатик!

отварной картофель кружками отварная рыба без косточек поджареный лук выложить в сковороду рыба внизу залить сметана с майонезом сверху тертый сыр запекли получается а ля по московски

рыбу кусочками филе выложить на противень. слегка отваренным нарезанным кружочками картофелем обложить вокруг. Сделать зажарочку ( лучок с морковочкой) выложить сверху на рыбу полить слегка разведенным водой майонезом) запечь в конце посыпать тёртым сыром) вкусненько)

картофель соломкой, так-же морковь, лук полукольцами, соль перец по вкусу, фаршируем этим рыбу туда же 2столовые ложки масла и сметану, заворачиваем в фольгу и запекаем.

Прикольно сделать рыбу в горшочках, вниз картошка, дальше рыба, потом обжаренные морковь с луком, специи соль, можно чуть чуть сок лимона, сверху 50\50 сметана\майонез и в духовке минут на 40-50, температура 250. Зачетно получится!!!