Можно ли добавить лук-порей в плов???

конечно да.

Не пробовал, но уверен, что казмаг выйлет неплохой.
Это не сушеный лук, который приходилось использовать.

Не стоит. Если, конечно же, вы Рокфеллер, то попробуйте. Слишком дорого он стоит, чтобы класть его в плов.

Примерно тем же путём, ему требуется меньшая температурная обработка.

:) Только, если Вы являетесь поклонницей его весьма своеобразного вкуса и запаха.
А в классический - нет.

Да, и используют непосредственно в пищу у этого лука лишь белую часть стебля, прочая идет только как отдушка в овощные смеси и рагу. Именно отдушкой, т. к. очень волокниста и по готовности блюда удаляется из него.

можно, но это будет уже не плов.

нет, только репчатый лук, конечно если вы хотите настоящий плов, а не каши рисываю

Лук-порей не растворится так, как своейственно луку-репке (в хорошем, правильном плове ни лука, ни морковки практически не видно, всё "уходит" в рис) . И потом, лук-порей в поджаренном виде не дает такого привычного вкуса в плове, как и в других блюдах, где должен быть использован лук-репка. Проверено. Ну а съесть можно всё!

для готовки плова нужен казан масло мясо рис морковка лук репчатый соль и вода и шумовка и наличие опыта а пырей он годится только в прикуску на любителя поверьте человеку27лет прожившему в Ашхабаде

да будет очень вкусно

Да мой свекр сначала его кипятком ошпаривает что бы горьким не был, и так же как обычный лук только не передержать.

не стоит этого делать..

Если Вы будете жарить мясо то добавьте белую часть лука после мяса. А если мясо вы хотите отдельно отварить, то прожарьте лук до золотистого цвета