Здравствуйте всем! У каждой хозяйки есть рецепт "из ничего", поделитесь, милые хозяюшки!кому-то ВАШИ советы помогут!!!

Геркулесовые котлеты
2 стакана геркулеса залить 1 стаканом кипятка.
2 кубика бульонных (ну сейчас какой-нибудь бульон сухой и специи) ,
2 ложки муки.
Можно добавить мелко нарезанный репчатый лук.
Все размешатьи жарить!

Экономный пирог ( ну уж очень)

200 гр ржаного хлеба. немного размочить в молоке,
отжать и половину выложить на сковороду (ну или форму) залитую маслом и обсыпанную сухарями.
На корж выложить обжаренный лук смешанный с вареной свеклой (черносливом, морковью) или заменить сладкой начинокй
Вторую половину хлеба выложить сверху, разровнять.
Взбить яйцо с остатками молока и залить пирог- запечь в духовке до румянной корочки

Все, то залежалось в хоодильнике 2-3 дня... жаренная картошка.... макрошки... кусок курицы... кусок рыбы. сосиска.... В МЯСОРУБКУ... добавить обжаренного лучку.... яйцо... сформировать ктлетки.... обвалять в муке... обжарить.. .
Горячими со сметаной.. никто н понял что это.. но слопали на ура!

Суп из плавленных сырков... ---кроме пары сырков нужна морковка, луковичка, столовая ложка сливочного масла, пара картошин, ложка риса... и 20 минут времени.

банка любой консервы рыбки в масле, отварной рис (1-2 стакана) , можно сечку, луковица, все перемолоть на мясорубке (рыбку без костей и масла) , посолить, поперчить, обвалять в муке или сухарях и жарить, как рыбные котлетки, яйца по желанию, у меня они и без яиц не разваливаются, если фарш жидковат, можно ложкой выкладывать на сковородку, пока корочкой жаренной не покроется одна сторона - не переворачивать - дешево и очень вкусно!

макароны отварные
или картошка
или каша
лук
фарш
или тушенка, сосиска
залить смесью майонеза, кетчупа, яйца, сметаны - что есть
сыр и в духовку
запеканка это

особенно меня убил гуляш из лошадиного мяса для малоимущих! у нас конина в 2 раза дороже говядины и свинины - это минимум!