Вторые блюда

что приготовить на ужин? Думаю толчёнку давно не делали, но незнаю с чем

только не с сосисками, котлетами и чем нибудь сложным, что долго готовить)))) заранее спасибо))
Заправка к пюре картошке

1. Сало нарезем кубиками, лук полуколечками (не толстыми) , перец полосочками примерно по 2-3 сантиметра, помидоры небольшими дольками, капусту посекти.
2. На сковородку высыпаем нарезанное сало и на небольшом огне жарим примерно 4 минуты, чтоб вылелился жыр, затем добавляем лук, прожариваем ещё 4-5 минут, высыпаем оставшиеся продукты (помидор, капусту и перец) и переодически помешивая их в сковородке жарим минут 10, после выливаем вино, сипим имбирь и мускатный орех (немножечко, для запаха) , соль и перец по вкусу. Теперь всю эту красоту как бы тушим под крышкой помешивая минут 20, если мало жира выделило сало можна влить масла.
3. Подавать с пюре картошкой, посыпав сверху, кому как понравится может перемешать. Приятнога апетита)))
МТ
Марина Тюрикова
5 228
Лучший ответ
Толстые бифы с кровью. Про толчёнку забудет народ.
С печенью в сметане
Ольга Захарова
Ольга Захарова
31 138
а что такое толченка?
я когда варю картофель кладу ещё туда очищенную луковицу и пару зубков чеснока и потом всё это вместе давлю, можно ещё по вкусу лаврушку положить
я сегодня пюре делаю с тефтелями
а самое вкусное и быстрое подливка из лука. грибов, куриного филе в сметане или сливках
Ирина Поминова
Ирина Поминова
11 207
картофельное пюре - обязательно добавьте масло, яйцо, молоко

а с чем.. .
можно гуляш сделать мясной, шпикачки разрезать на пополам и обжарить,
с рыбой, например, филе минтая потушить в сметанном соусе.

очень зависит - что у вас вообще есть.. . если хороший кусок мяса - можно отбивные сделать - либо запечь в духовке с сыром, так же в духовке можно сделать горбушу (филе) так же с сыром.
можно печень приготовить
можно курицу в духовке приготовить - быстро и вкусно
можно пожарить окорочка на сковороде.
соус можно сделать томатно-чесночный.
с жаренной курочкой! с копченой салакой.
а толченка -это что?
С рыбой. Копченой, соленой или жареной
DS
Dana Saipova
1 076
с селедкой
С тушёнкой) Или селёдкой)
делаешь толчонку, кидаешь сливочного маслица, крошишь укропчик, да с жареными грибками в сметане! Объедение! Чтобы вкусно сготовить, быстро не получится.