Вторые блюда
Можно ли готовый фаршированный перец заморозить в морозилке?
И не превратиться ли он после разморозки в размозню, и вкус не испортиться?Или лучше заморозить еще не приготовленный, но нафаршированный перец? А готовые пирожки можно заморозить?
можно заморозить готовые перцы! всегда та к делаю! вкус не портится. , никакой размазни. не стоит замораживать не вареные перцы. сам перец не перенесет заморозки и превратится в тряпку. потом при варке он развалится. готовые пирожки можно заморозить! при разморозке можно еще раз смазать яйцом и сунуть в печ на 5 минут. будут как лакированые.
готовые перцы не теряют вкус после разморозки!!!!
готовые перцы не теряют вкус после разморозки!!!!
Можно, конечно.
Лучше заморозить просто нафаршированный перец, а вот про пирожки не знаю, не пробовала.
Евгения Штина
Не знаю как на счет пирожков) но вот дрожжевое тесто прекрасно замораживается а потом спокойно подходит и пирожки ничем не отличаются)
лучше нафаршированный, но не готовый.. а пирожки тоже все подойдут.. в принципе дрожжевые, готовые можно попробовать, потом в микроволновке разогреть.. а вот сырые могут потом при жарке некрасивые получится, хотя встречала рецепты теста именно для этих целей, но не помню где (((
А я замораживаю порой уже готовые - просто когда не доели. Нормально получается. Но я их не тушу, а запекаю в духовке. И потом размораживаю в духовке или в СВЧ. Но можно и сырые, я так вообще летом заготовки делаю, бланширую свежие очищенные перцы, слегка сминаю и в морозилку или закатываю.
Пирожки - смотря из какого теста. С начинкой лучше не замораживать.
Пирожки - смотря из какого теста. С начинкой лучше не замораживать.
Да, все это можно морозить. Вкус по крайней мере лучше, чем у полуфабрикатов!!!
лучше не готовый, тогда все сохранится
вообще лучше замораживать полуфабрикаты ( те же пирожки, но не прошедшие термическую обработку) , если заморозите готовое блюдо - потеряет всякий вкус
вообще лучше замораживать полуфабрикаты ( те же пирожки, но не прошедшие термическую обработку) , если заморозите готовое блюдо - потеряет всякий вкус
Лучше нафаршировать и не готовить, так он точно будет вкусный. А готовый-мне кажется каша получится
Перец можно заморозить, но он может потом обрюзгнуть, если много влаги в блюде. А пирожки лучше не замораживать, тесто потеряет свои свойства
Можно морозить свежий, очищенный перец без фарша. Нужно перчины вымыть, почистить, по возможности суноть в друг дружку. Зимой вытащить, немного оттаить и заполнять любым фаршем мясным или овощным (в пост).
пирожки не стоит, они потом будут очень жесткими после приготовления.. перец можно замарживат, если начинка не жидкая, водянистая, то все будет нормаьно, разве что чуть размякшим будет сам перец)
Похожие вопросы
- У меня есть замороженные фаршированные перцы, как их приготовить?
- Люди!! ! Помогите с фаршированным перцем!!!
- Фаршированные перцы.
- Напишите пожалуйста рецепт фаршированных перцев?
- Фаршированный перец
- Фаршированные перцы! см+
- Фаршированный перец?
- что можно приготовить на бульоне от фаршированных перцев?
- Давно делали фаршированный перец? Секреты приготовления вкусного фаршированного перца! Welcome :)
- Фаршированные перцы в чем секрет
Потом заморозил сырой фаршированный перец, разморозил зимой и сварил))) вообще не ощущается что он замораживался будто только приготовленный свежий перец.