Вторые блюда

полезна ли гороховая каша,если да,то чем?и насколько она калорийна? и насколько она калорийна?

На Руси издревле была в почете гороховая каша, её подавали даже к царскому столу. Кроме каш с горохом варили супы, делали кисели и пироги, фаршировали им дичь, птицу и рыбу. Такое пристрастие к гороху вполне объяснимо, он легко выращивается в средней полосе, вкусен, да к тому же и весьма полезен.

В горохе большой процент хорошо усваиваемых организмом белков, углеводы, аминокислоты, антиоксиданты, витамины А, С, РР, группы В, много микроэлементов, включая железо, кальций, калий, марганец, фосфор, селен. Гороховая каша высоко питательна и быстро создает ощущение сытости. Она помогает снизить вероятность развития гипертонии, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, способствует выведению камней из почек и мочевого пузыря (для этого используют и настой ботвы гороха) , благотворно влияет на состояние кожи, способствует выведению из организма канцерогенов и токсинов.

Народные целители часто применяют горох как эффективное наружное средство. Гороховая мука помогает лечить кожные воспаления, фурункулы и нарывы. Повязки с распаренным горохом уменьшают боли при заболеваниях суставов.
***милая_ _Princesska***
***милая_ _Princesska***
89 961
Лучший ответ
Полезна как и любая кашка, для разнообразия - калорий в ней тоже не больше чем в любой другой каше, калорий 200 на порцию сваренной на воде каши!!!
Людмила Лидке
Людмила Лидке
91 114
ни чем не полезна, да и не вредна . много калорий.
MU
Marie Useh
61 811
вкуснее каши - пюрированный гороховый суп с мятой и моцареллой. Зоя права. много белка и даже предлагается в рамках диеты (раздельное питание).
в ней много белка