Вторые блюда

Как делать куриные крылья ростикс дома?

ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ
Компоненты: 2 ст. л. растительного масла, 675 г куриных крыльев 125 мл меда, 3 ст. л. горчицы с зернами, 2 ст. л. дижонской горчицы, 1 ст. л. яблочного уксуса, 60 г панировочных сухарей 1 ч. л. сухого тимьяна, 1/2 ч. л. молотого красного перца или больше (по вкусу) .
Нагреть духовку до 200°С. Смазать большой противень растительным маслом. Обрезать и выбросить кончики у куриных крыльев. Разрезать каждое крыло на 2 части у сустава. Обрезать лишний жир и кожу. Перемешать в большой миске мед, два вида горчицы и уксус. Перемешать в тарелке панировочные сухари с тимьяном и красным перцем. Перемешать крылья в медовой смеси. Обваливать по одному в панировочных сухарях. Разложить крылья на подготовленном противне. Печь с двух сторон минут 20—30, пока крылья не зарумянятся. Подавать на стол горячими или комнатной температуры.

Острые куриные крылья.

Куриные крылья моем, добавляем острый кетчуп, консервированный чили, сухие паприку, кориандр, куркуму. Чуть настаиваем, около 30 мин. Выкладываем на противень. Ставим в духовку с высокой температурой, около 300 гр.
Когда крылья будут почти готовы, выкладывем цветную капусту, Опять в духовку, на десяток минут, но температуру убавляем до 200, так крылья будут более сухими
Ирина Красникова
Ирина Красникова
37 268
Лучший ответ
Крылышки обмакнуть в сметане или майонезе, далее в панировочных сухарях (в них вкусно добавить паприку) и пожарить
горчица+майнез+перчик, сухари
Жанерке =)
Жанерке =)
8 799