Как можно вкусно приготовить куриные крылья?

берете куриное крылышко разрезаете пополам (отделяете одну косточку от другой - сколько там того крылышка) , ту часть где мяса побольше просто надсекаете ножом (мясистую часть) , а ту где поменьше (в нем две косточки как бы соеденены) протыкаете ножом между косточек (не разделяя их!).. . куриных крылышек, как вы понимаете, должно быть много (брать из расчета 1 кг крылышек на троих, говорят эти крылышки жутко вкусные, их все хотят попробовать и съедают не по одному крылышку, так что чтоб всем хватило исходили из 1 кг на три рта).... ну нарезали вы их (так как я написала выше) , дальше - отделяете желток от белка и смазываете БЕЛКОМ разрезанные крылышки .. затем идет приправа - советовали соль+перец+имбирь (можно и карри, но это типа другое блюдо, хотя я возьму просто приправу для курицы, где я буду искать этот имбирь? ) ...потом - крылышки посыпать двумя (или тремя, смотря скока у вас кг крылышек) ложками картофельного крахмала и тщательно их перемешать.... вот вообщем то крылышки и готовы.. . осталось только их пожарить в подсолн. масле.. . масла не жалеть (Бурда советовал жарить в литре масла, но по моему он загнул, можно просто взять емкость, в которой будете жарить, поменьше и тогда и масла в неё можно налить не литр, а поллитра) , крылышки жарятся как бы во фритюре, жарятся быстро, во время жарки их надо переворачивать.. . смотрелись готовые крылышки ооочень аппетитно ...

В идеале - на мангале. Ммм.. . вкуснота! Ну, или до корочки на сковородке - просто посолить и поперчить.

Ну да, элементарно замариновать в майонезе+перец+соль+чеснок+мускат, дать постоять, перед жаркой добавить сок 1лимона, хорошо перемешать- выложить на лист и в духовку, приятного аппетита!

Этот рецепт одновременно очень прост и выходит вкусно!
Я его часто готовлю для всей семьи, попробуйте и Вы!

Состав: куриные крылышки, соль, растительное масло, приправа к грилю.

Куриные крылышки обмазать растительным маслом, смешать соль и специи и хорошо обвалять в них крылышки. Выложить все на тарелку и поставить в микроволновую печь сначала на 10 минут с одной стороны, затем перевернуть крылышки и поставить еще на 5 минут. Подавать с лавашом и вашим любимым соусом!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !

Вот что получается :)

Можно приготовить куриные крылья на гриле.
Куриные крылья замариновать с майонезом, лимонным соком, чесноком, зеленью, тертым сыром, красным молотым перцем, солью и обычным перцем. Оставить примерно на 2-3 часа. Запекать на решетке для барбекю до готовности (примерно 40 минут) . Подавать со свежими помидорами и огурцами.
Приятного аппетита!

Фаршированные куриные крылышки, приготовленные на пару

Куриные крылья (среднюю часть) освободить от костей, натереть солью и перцем, прибавить немного вина и оставить на пару часов мариноваться.

Грибы шиитаке замочить на полчаса-час в теплой воде, промыть, отжать, удалить ножки и нарезать тонкими ломтиками. Консервированные побеги бамбука обдать кипятком и нарезать соломкой. Также соломкой нарезать красный острый перец, имбирь и зеленую часть лука-порея.

Крылья нафаршировать нарезанными соломкой продуктами, уложить в глубокую тарелку и отварить на пару 16 минут. Употреблять, макая в образовавшийся бульон или/и соевый соус.

в майонез выдавить зубок чеснока, посолить и смазать майонезом крылышки и в духовку на 45 минут.

в духовке на вертеле повертеть

Сначала крылышки слегка пожарить. потом воды добавить и потушить под крышкой минут десять . Добавить разные овощи (лук, чеснок. болгарский перец, помидоры. ) а под конец _ томатную пасту. Я к пасте добавляю аджику. Дать потушиться...

Чеснок мелко+кепчуп+специи по-вкусу обжарить гриль!