Как приготовить вкусную пиццу.Желательно пошаговый рецепт.Как делать тесто для нее?

2 ложки сметаны, 2 ложки майонеза, 4 ложки муки, 1 яйцо-замешиваем, выливаем на большую сковороду (диаметром 35-40 см) и сверху пя на тесто уклыдаем, что есть в холодильники, перед этим конечно всё режем как на пиццу (сососки или колбаску, креветки или готовое куриное мясо (хоть с супа доставайте), помидорки или грибочки, майонез или кетчуп, хоть паста томатная, и трём сыр) Закрываем крышкой и на медленный огонь!!!! Через 10-15 минут супер-мега пицца на сковоролде. сочная, вкусная и главное быстро, и тесто оболденное!!!! Не бойтесь тесто не прилипнет. масло не добавляйте, за счёт майонеза достанете на большую тарелку вкусную пиццу без проблем!!! СОВЕТУЮ!!!

тесто дрожжевое (обычный рецепт) , можно купить готовое в магазине; смазать пласт теста кетчупом, начинка любая: грибы, колбаса, маслины, сверху сыр

Ингредиенты:

сухие дрожжи (я использую дрожжи саф-левюр сухие ) 2 ч. л. (5-10 г)
сахар 1 ст. л.
теплая вода 250 мл
соль 1 щепотка
оливковое масло 1 ст. л.
мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким)

Способ приготовления:

Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар.

Добавить щепотку соли.

Положить оливковое масло.

Вылить воду.

Дрожжи залить теплой водой, согласно инструкции на упаковке. Воду взять из общей массы, получается примерно 25 мл. Дать подойти и затем вылить в углубление.

Замесить руками тесто. Выложить тесто на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут.

Затем положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось в два раза. Затем приступайте к выпечке пиццы.

заиди на саит рецептов