Как приготовить вкусную пиццу?

Я начинку делаю разную (что найду, то и кину), но тесто всегда делаю сама. Просто тает во рту! (Мука+сметана+яйца). Еще перед выкладкой начинки тесто смазываю тооонким слоем томатной пасты. И за 10 минут до запекания смазываю края взбитым яйцом (так научила бабуля, но это по вкусу).

..мне чем проще тем лучше...).. слоеное покупное тесто... начинка.. что есть в холодильнике... в итоге тесто тонкое.. начинки много... съедается на раз...

надо грибы обжарить с луком и сливками солить сладить а затем сверху на сыр выложить и запекать.

пицца-
жидкость (вода или молоко) 1/3-стакана.
дрожжи-1 ч. л. с горкой.
масло оливковое или растит. другое- 2 ст. л.
соль-1/2 ч. л.
сахар-2 ч. л. (можно добавить вместо сахара 1/2 ст. л. мёда.
мука- около стакана но, при замешивании следить чтобы тесто не получилось тугим. тесто должно напоминать консистенцию густой но текущей сметаны.

дрожжи растворить в воде тёплой и оставить на 5 минут. затем добавить масло, соль, сахар и муку и замесить тесто. оставить на расстойку (созревание), пока подойдёт (30 минут),
выложить на смазанный маслом противень, раскатать тонко, смазать майонезом, выложить начинку-кружочки помидор, копчёности, или овощи (жареные синенькие, кабачки, маринованые каперсы, грибы, море-продукты вобщем всё что вам нравится). посыпаете хорошо тёртым сыром. края пиццы не засыпаем, смазываем яйцом, что бы можно было наблюдать за готовностью. ставим в духовку на 180 гр. н 15 минут но, до румяной корочки по краям. приятного.

Ингредиенты :
Сыр твердый — 200 г
Колбаса (салями) — 250 г
Помидор — 1-2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Майонез (легкий) — 2-3 ст. л.
Майоран (сушеный)
Тесто дрожжевое
Зелень
Ну а дальше навереное сами знаете как и все пиццы готовятся)