как правильно варить рис, чтобы не был как каша? рис

одна часть риса, две части воды.
После закипания солю, добавляю немного слив. масла и закрываю крышкой.
Огонь убавить ди минимума.

Как я варю рис.
Беру стакан риса (сорт японка) , хорошо промываю его, раз пять-шесть и замачиваю в очищенной водичке минут на 20.
Кипячу полтора стакана воды.
Рис откидываю на сито, затем выкладываю в небольшую кастрюльку с антипригарным покрытием.
Заливаю кипятком из чайника, кладу полчайной ложки соли, накрываю плотной крышкой и варю на сильном огне ровно12 минут (лучше завести таймер) . Можно сверху на крышку поставить какой нибудь груз, чтоб пар не убегал.
Затем огонь делаю небольшим и варю еще 12 минут.
Затем плиту выключаю и оставляю рис на ней настаиваться еще 12 минут.
После этого крышку снимаю, кладу небольшой кусочек сливочного масла и перемешиваю. Рис готов. Ем его с соевым соусом.
Главное-соблюсти соотношение: на две части риса-три части кипятка. И не снимать крышку во время варки. Удачи!

1 объём риса и столько же воды. Рис всыпать в кипящую воду, дать воде выкипеть и довести до готовности, не перемешивая, на самом маленьком огне минут 10-12.

в конце варки рис должен быть немного сыроват -выключи огонь и накрой крышкой он дойдет а ваще надо знать пропорции риса и воды

Еще масла побольше добавь.

Залить его в пропорции, которая указана на упаковке и варить столько, сколько указано на упаковке. Не промывать, не мешать, крышку не открывать. Время и количество воды зависит от сорта, поэтому главный ориентир - упаковка.

Не парься. Надо взять 1 ст. риса и 1,5 ст. воды. Воду вскипятить, засыпать рис, закрыть и варить первыет 3 мин. на сильном огне. На слабом 12 мин. И не открывая крышки постоять 5-10 мин. Затем перемешать и посолить. И все.

заверни в марлю и положи в казан

зачем тебе парится, делай проще, продается рис разделенный на порции (каждая порция в отдельном пакетике).. . он не слипается и рассыпчатый, а если все же хочешь по обычному варить то бери длиннозерновой, получше промывай И методом научного тыка засекай время)

промыть перед варкой, после варки опять промыть и дать воде стечь.

перед приготовлением обязательно рис замачиваю в крутом кипятке (15-25мин), вся слизь с него выходит и грязь, потом промываю и готовлю что угодно, плов с него вообще отменный, рис весь отдельный, не слипаетсяи не как каша получается!!!

надо покупать Пропареный рис! и варить как обычно варите !

Я сначала обжариваю на растительном масле и потом заливаю водой и под крышку на 20 минут, желательно не открывать крышку.

уметь готовить*) у кого это получается, без проблем