Как правильно варить рис?! Соотношение воды и риса? Время? Напишите, подробно! А то постоянно все не то получается.

на стакан риса- 2 стакана воды.
Рис промыть в холодной воде, несколько раз ее меняя.
Закипела вода- посолить, убавить нагрев до слабого бульканья, варить под крышкой- минут 20. Вода выкипела- попробовать. Не доварен- долить сверху еще немного воды. Не мешать во время варки

Купи пачку риса в пакетиках. На ней все написано. Сколько воды, сколько варить пакетик, и даже сколько соли класть...

12+12
на стакан риса- 2 стакана воды.
Рис хорошенько промыть в холодной воде, несколько раз ее меняя.
Закипела вода - посолить, убавить нагрев до слабого бульканья,
варить под крышкой - 12 минут, выключить и не открывать. Ещё 12 минут стоит - готово.

на пропаренный на 1 ст риса 2 ст воды-1 ст л раст масло и на медл огонь-редко помешиватьне пропаренный промыть теплой водой 2-3 раза-на 1 ст риса-2.5 воды-2 ст л раст масла варить на медл огне-помешивать время от времени-редко

Я люблю хорошо сваренный рис. Всегда на 1 стакан риса добавляю 3 стакана воды.
2 стакана-это мало.

смесь 3 вида риса
пробуйте брать 1 часть риса на 2,5 части воды. В кипящую воду засыпайте, закипит, затем убавляйте огонь и под крышкой на медленном варите. Не открывайте. Минут 40 пройдет - проверьте готовность. Не готово - закрываем крышку, варим дальше. После того как сварится, не перемешивая, я оставляю остывать под крышкой. Не промываю.
Но не ждите от этой смеси рассыпчатости, как у пропаренного риса. Это другой рис.

Суть в чем - если каша - значит, воды много. Может быть много воды, но если не переваривать, будет нормально. Просто нижний рис будет в жидкости, немного размякнет. В следующий раз лить меньше воды.

Делай так! Рис по-восточному

• Кладешь пропаренный рис в кастрюлю и заливаешь вдвое выше воды (не солить! )
• Самый сильный жар до закипания.
• Потом самый слабый, до выпаривания всей воды.

Обычно за 15 минут рис готов

рис любит воду
на один стакан риса
надо минимум два стакана воды