Подскажите вкусный рецепт курицы)) Что не сделаю все время что-то не так. Заранее спасибо))

курица в духовке - быстро и вкусно! (Блюда из птицы )

Ингредиенты:
курица или куриные бедра
приправа "Карри"
горчица
майонез

Инструкции:
Очень простое и вкусное блюдо! Обязательно понравится Вашим домашним, а Вас привлечет легкостью приготовления и доступностью ингредиентов! С любовью моего мужа вкусно поесть и маленьким ребенком у меня на руках это блюдо не раз спасало наши ужины!

Курицу разделить на части и обмазать приправой "Карри". Обычно приправа уже содержит соль, поэтому дополнительно я не солю.

В отдельной посуде смешать майонез и горчицу (если Вы любите поострее, то положите больше горчицы) , и этой смесью намазать куриные куски со всех сторон. Потом положите приправленные кусочки в форму для запекания. И в духовку! Запекать до готовности.

Проверить готовность очень легко: проткните кусок курицы ножом и надавите на него, в случае если течет просто сок, то курица готова!

Отличня фаршированная курочка) Испробовано уже не раз) На одну среднюю курочку-150 г шампиньонов, грамм 80 чернослива, 150 г сыра, 1 головка чеснока, майонез, соль. Курицу натереть майонезом с чесноком и солью изнутри и снаружи. Можно добавить приправки и соевый соус. Оставить на 20 минут. Натереть сыр (немножко оставить), смешать с порезанными на четвертинки грибами и черносливом, положить внутрь курицы, зашить. Запечь около 40 минут. Минут за 10 до готовности, смазать ещё разок майонезом и посыпать сыром. Должна получиться румяная сырная корочка. Потом, при подаче-разрезать на ножки, крылышки, грудку (ну как обычно, вобщем), выложить на большое блюдо, а в центр начинку)

я как раз опять делаю курицу)))) Я просто тупо в аэрогриль запихал и все, один раз переверну. Не солю, не перку, не смазываю никакими специями... Корочка хрустящая ну ООООООчень вкусно))))

рецепт курицы http://miss-ok.ru/forum/viewtopic.php?t=4665

сделать начинку из слегка обжаренных шампиньонов (+соль, перец) и порезанного кубиками сыра типа гауды или эдама, нафаршировать обмазанную солью и перцем тушку (в шею тоже напихать побольше:)) , заколоть зубочистками, положить в рукав и запекать около 1,5 часа в духовке на среднем огне, можно за полчаса до выключения разрезать рукав и поливать выделившимся соком.
получается очень сочно и вкусно

Курица в вине с чесноком
* цыпленок - 1 шт. (~1.7 кг)
* соль и черный перец (молотый) - по вкусу
* розмарин (сушеный) - 1/2 ч. л.
* чеснок - 20 зубчиков
* белое вино - 250 мл
* зеленый лук - 1 пучок
* сметана - 2 ст. л.
Нагрейте духовку до температуры 200С. Возьмите курицу средних размеров, вымойте и обсушите. Снаружи и изнутри натрите птицу солью, перцем и розмарином. Чеснок очистите и семь зубчиков положите в брюшко курицы. Затем еще семь зубчиков положите между мясом и кожей шеи.
В жаровню влейте примерно 125 мл вина и положите в него курицу и оставшиеся дольки чеснока. Жарьте в хорошо разогретой духовке примерно в течение 2 часов. Зеленый лук тщательно промойте под струёй холодной проточной воды, почистите и нарежьте маленькими кольцами. Примерно через полтора часа, после того как вы поставили курицу в духовку, влейте оставшееся вино и положите нарезанный зеленый лук в жаровню. Время от времени поливайте птицу образовавшимся во время приготовления соком.
Достаньте курицу из духовки. Выделившийся сок слегка уварите на сильном огне. Добавьте в него сметану, посолите и поперчите по вкусу. Можете положить туда несколько измельченных долек чеснока. Курицу подавайте на стол с соусом.

В духовку, а затем чеснок и зелень.
Все.

порезать курицу, филе отложить (потом из него можно сделать отбивные) , посолить, поперчить, потереть чесночок, намазать на курицу, также обмазать с обеих сторон майонезом (майонеза нужно немного) , можно ещё посыпать укропом. выложить на протвень в духовке. установить температуру 200 градусов. жарить с каждой стороны по 20-25 минут. корочка получается хрустящая, очень вкусно и диетично. я себе так постоянно готовлю курицу.
а ещё можно запечь курицу в рукаве с картошкой и овощами. принцип тот же, только без майонеза. 200 градусов, 1 час.
приятного аппетита!

запекаю густо засыпав слоем приправы для цыпленка табака (примерно пол пачки на среднюю курочку) , курочка получается сочная, ароматная (не солю вообще)

ну курицу трудно испортить)) ) филейку поперчите, в майонезе обмакните и пожарьте, ооочень вкусно) только на медленном огне!

курицу посолить, поперчить, смазать подсоленной сметаной и в духовку, за несколько минут до готовности к сметане и добавить молотый чеснок и запечь, по желанию отдельно сварить некрупную картошку до полуготовности и положить на противень с курицей, тоже смазав этой же сметаной. Сочно, корочка хрустящая и очень просто.

Мнооооого лука, курица кусками и тушить.

замариновать в майонезе и чесноке, чуть посолить и поперчить, и на сковородку)) ) очень нежно получается и вкусно)

Курица с душистой дынькой
Состав блюда
Филе куриной грудки-1 штука. ,
Растительное масло,
Соль и черный молотый перец.
Дыня (лучше свежая), но можно и консервированную
На гарнир- рис

Приготовление
Куриное филе нарезать на кусочки, немного обжарить на растительном масле в сковороде, подлить немного воды и протушить. Посолить и поперчить. Когда курица будет почти готова, добавить в сковороду заранее подготовленную дыню. Она должна быть очищена от шкурки и семян, нарезана на кубики. Филе грудки дальше уже тушить вместе с дынькой. Куриное филе пропитается соком дыни и будет очень вкусное и ароматное! Подавать с гарниром (лучше рис) , который полить подливой из дынного сока, в котором тушилась курочка.