Уважаемы женщины подскажите вкусный рецепт курицы или мяса с ананасами, очень нужно.Спасибо. Спасибо

Свинина в ананасах запечённая с яйцом. Подробности не скажу - всё "на глаз" делал.

Я делаю так : курицу делю на порционные куски, мариную в смеси аджики и соевого соуса в течение часа, потом укладываю в форму, из банки с кусочками ананаса сливаю сок, ананас выкладываю на курицу и ставлю запекать при температуре 180-200 градусов в течение часа. Как сверху появится аппетитная корочка из запеченого ананаса - готово

Курица с ананасом

курица - 250 г мякоти
ананас - 4 шт.
спаржа - 100 г
соевый соус - 1 ст. ложка
крахмал кукурузный - 2 ч. ложки
вино красное - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
бульон куриный - 2 стакана
перец черный и имбирь молотые, соль - по вкусу

Способ приготовления блюда:
Для маринада смешайте соевый соус с 1 чайной ложкой крахмала, 1 столовой ложкой масла, щепоткой соли и перца.

Мякоть курицы нарежьте брусочками, соедините с приготовленным маринадом и выдержите в течение 30 минут.

Обжарьте маринованную курицу на оставшемся масле, добавьте нарезанные спаржу и ананас и потушите под крышкой на слабом огне в течение 10 минут.

Для соуса оставшийся крахмал соедините с имбирем, вином и куриным бульоном, перемешайте и доведите до кипения. Полученным соусом залейте курицу и потушите еще 2–3 минуты.

На гарнир к курице можно подать рассыпчатый рис.

Курица по-французки

Курицa — 1 кг
Масло растительное — 1 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт
Коньяк (в первый раз без него делала, получается не менее вкусно) — 5 ст. л.
Вино красное — 100 мл
Бульон куриный (если нет, добавляю воду) — 100 мл
Чеснок (я использую гранулированный) — 4 зуб.
Лист лавровый — 1 шт
Гвоздика — 1 шт
Соль (+ пучок любимой зелени)

Включить разогреваться духовку на 200*.
Курицу вымыть в холодной воде, обсушить и посолить (и поперчить по желанию) . Если вы берете целую курицу, то порезать на кусочки, затем посолить.
Обжарить курицу на разогретой сковороде, перевернув 1-2 раза, пока не зарумянится.

Далее добавляем к курице лук, порезанный кружочками) и добавляем коньяк, который поджигаем (чтобы поджечь коньяк, я разогреваю его в половнике, там поджигаю и поливаю курицу. Важно, чтобы на все кусочки попало на несколько секунд)
Добавляем вино, бульон, чеснок, лавровый лист, гвоздику (не больше одной) , всё тщательно перемешиваем. Предполагается наличие сковороды со съемной ручкой, которую можно ставить в духовку. У меня такой нет, поэтому я перекладываю в стеклянную форму.

Крышки у моей форму нет, поэтому я её просто "одеваю" в рукав для запекания, который прокалываю в нескольких местах.
Запекаем в духовке при 200 градусах 70-80 минут

мажеш лаваш майонезо (немного) ложеш отварную грудку мелко нарезанную, сверху посыпаеш натёртым сыром, заворачиваеш рулетои и в микровол. на 2минуты

Мясо нарезать ломтями, отбить, обжарить. Обжарить мелко резаный лук, тертую морковь (чуть-чуть а то сильно сладить будет) , мелко нарезанные шампиньоны, масло слить. В форму или сковороду положить мясо, поджарку, немного майонеза, ананасы (из банки) , засыпать сыром. Добавить немного воды и в духовку. Как сыр раславится и подрумянится - за стол.

ОООООЧЕНЬ ВКУСНАЯ КУРИЦА ---ПОПРОБУЙ!!! !
Ингредиенты

курица - 1,5 кг
растительное масло - 3-4 столовые ложки
соль - 1/2 чайной ложки
черный молотый перец - 1/4 чайной ложки
паприка молотая - 1 чайная ложка
чеснок - 2 зубчика
Курицу промыть, просушить салфеткой, посолить и поперчить внутри и снаружи.
Приготовить смесь из растительного масла, молотой паприки и пропущенного через пресс чеснока.
Натереть этой смесью курицу внутри и снаружи. Оставить при комнатной температуре на два часа.
Выложить курицу на противень и запекать в духовке при 200 градусах до готовности.
Запеченная в духовке курица готова.