Купила лопатки и спинную часть кролика, как вкусненько тпотушить?

Порезать на кусочки, обжарить, добавить лук, тёртую мелко морковь, болг. перчик, посолить поперчить, обжарить 3мин. , влить водичку (покрыть мясо), лаврушечку, помидорку и под крышку минут на 20(подливать воду по мере выпаривания) досолить если нужно и опять под крышку минут на 5. Развести майонез молоком, добавить тёртый чеснок, зелень. Влить всё это в мясо, перемешать и выкл. Кролик получается нежный в овощной кашице, с любым гарниром.

перчики и кабачки порезать положить в крльчатину и залить сметанкой . соль, сахар по вкусу.

Нашпигуйте салом и чесноком, смажьте сметанкой и запекайте в духовке.

С луком, морковкой и картошкой :)

огнетушителем ОУ-5

Можно не вымачивать, это не заяц. Обжарить в меси сливочно-растительного масла и тушить в сливочно-сметанном соусе.. . Специи, корешки и прочую ботву-по вкусу.. . Хотя.. . с Вашей обворожительной внешностью не у плиты стоять.. . пусть муж сам готовит).

Зайди на сайта Эко ферма ТиС в статьи, рецепты с кролика там найдеш

Кролик в сметане.
Ингредиенты:
мясо кролика - 1 кг
сметана - 150 г
мука
соль, перец, сушеная зелень
растительное масло

Пошаговое приготовление:
1.Кролика разделать на порционные куски.

2.Куски кролика посолить и поперчить.

3.Обвалять куски кролика в муке.

4.Разогреть в глубокой сковороде растительное масло и обжарить на нем куски кролика.

5.Сметану развести водой в пропорции 1:1.

6.Залить разведенной сметаной обжаренные кусочки кролика. Добавить сушеную зелень. Уменьшить огонь и тушить кролика в сковороде, под крышкой до готовности, доливая при необходимости разведенную сметану.

7.Кролик в сметане готов.

Кстати мясо лучше купить здесь честныйфермер. рф