Вторые блюда
Дранники хочу напечь картофельные. Может дадите рецепт ?
картофель тертый сырой, лук тертый, яйца, соль, перец... жарите и подаете со сметаной и рубленным чесноком, можно зеленью присыпать
Картофель на мелкую терку, сок не сливать. Туда же ровно половину объема картофеля - сметаны, туда же 1-2 яйца + соль+ соды на кончике ножа+мука (тесто как на оладьи) + 1-2 зубчика чеснока через чесночницу. Жарим как оладьи, до красивой и румяной корочки.
Получаются не совсем дранники - но вкуснее!!!
Получаются не совсем дранники - но вкуснее!!!
Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке, немного отжать влагу, добавить яйцо, лук, муку, соль, перец, укроп и жарить.
Я делаю так.
2-3 больших картофелины натираю на мелкой тёрке, добавляю яйцо, пару зубчиков чеснока, солёный консервированный укроп, 2-3 ложки муки. Всё хорошо перемешать
и десертной ложкой класть на смазанную и разогретую сковороду. Если надо и на
завтра оставить, одну сторону не дожаривать: только после разогрева на сковороде
драники будут хрустящие.
2-3 больших картофелины натираю на мелкой тёрке, добавляю яйцо, пару зубчиков чеснока, солёный консервированный укроп, 2-3 ложки муки. Всё хорошо перемешать
и десертной ложкой класть на смазанную и разогретую сковороду. Если надо и на
завтра оставить, одну сторону не дожаривать: только после разогрева на сковороде
драники будут хрустящие.
Картошку натереть посолить, поперчить добавить яйцо, чесночек, жарить как оладьи
А я сырой картофель тру на терку для корейской морковки. Потом обязательно хорошенько смываю крахмал и добавляю немного муки, соль, сахарок, яйцо и ложкой выкладываю на сковородку тонким слоем. Получаются ажурные драники и очень красивые. Приятного аппетита!!!!
а я вчера делала картофельные дранники с сыром, всем понравилось!
3 отварных картофеля натереть в терку, туда добавить тертый сыр, яйцо и мелко нарезанную зелень. Большой ложкой делаешь на сковороде как лепешки. Жарить до золотистой корочки.
3 отварных картофеля натереть в терку, туда добавить тертый сыр, яйцо и мелко нарезанную зелень. Большой ложкой делаешь на сковороде как лепешки. Жарить до золотистой корочки.
натереть картошку на мелкой терке 10-сред. картошин, отжать сак, добавить соль перец по вкусу, 1ст. л. муки, лук-1шт через мячорубку, все смешать и выкладывая ложкой выпекать на сковороде
Похожие вопросы
- хочу сделать картофельные котлеты . ваши рецепты
- Хочу напечь блинов. не умею. Кто даст самый простой и вкусный рецепт?
- Дайте рецепт дранников пожлста :)
- Дайте рецепт картофельной запеканки. Хочу очень приготовить,но не знаю как,подскажите.
- картофельные зразы с печенкой дайте рецепт
- Здравствуйте! Кто и как и с чем делает картофельную запеканку? дайте пожалуйста рецепты. большая просьба только не с ин
- дайте рецепт запеканки картофельной с мясом в мультиваре редмонд м70
- Хочу приготовить картофельную запеканку, в духовке, но на прослойку есть только куриные грудки, пришлите рецепт
- мне 13 лет, дома одна на 2 дня, безумно хочу приготовить картофельное пюре. Посоветуйте, пожалуйста, рецепт.
- Хочу приготовить картофельное пюре с мясными котлетками))