Вторые блюда
Как приготовить картошку в духовке?
Разрезать каждую картофелину по палам, сделать углубление, положить туда кусочек сливочного масла и кусочек сыра, сложить половинки, замотать в фольгу и запекать полчаса.
Как приготовить картошку в духовке?
Еще один из вариантов приготовления всеми любимого картофеля. Чем-то напоминает печеный картофель, получается с румяной, хрустящей корочкой, а внутри – рассыпчатой, мягкой. Для тех, кому не страшны лишние калории, можно порекомендовать в конце приготовления посыпать картофель тертым острым сыром.
Для приготовления понадобится картофель средней величины, примерно с килограмм. Растительное или оливковое масло – 2 – 3 столовые ложки, сметана или майонез 4 – 5 столовых ложек, соль, черный молотый перец и любимые приправы – по вкусу.
Картофель очистить от кожуры. Смешать в глубокой мисочке растительное масло, сметану, приправы, молотый перец и соль. Получившимся соусом обмазать каждую картофелину. Противень лучше использовать с антипригарным покрытием, но можно запекать и на обычном, только его необходимо смазать растительным маслом. Духовка должна быть разогрета до 230° С. Поставить картошку в духовку и запекать примерно 35 – 40 минут. Время от времени нужно проверять картофель, и чтобы корочка была равномерная, картофель нужно один – два раза перевернуть. К такому блюду идеальным дополнением будет салат из свежих овощей или нарезанные свежие помидоры и брынза.
Еще один из вариантов приготовления всеми любимого картофеля. Чем-то напоминает печеный картофель, получается с румяной, хрустящей корочкой, а внутри – рассыпчатой, мягкой. Для тех, кому не страшны лишние калории, можно порекомендовать в конце приготовления посыпать картофель тертым острым сыром.
Для приготовления понадобится картофель средней величины, примерно с килограмм. Растительное или оливковое масло – 2 – 3 столовые ложки, сметана или майонез 4 – 5 столовых ложек, соль, черный молотый перец и любимые приправы – по вкусу.
Картофель очистить от кожуры. Смешать в глубокой мисочке растительное масло, сметану, приправы, молотый перец и соль. Получившимся соусом обмазать каждую картофелину. Противень лучше использовать с антипригарным покрытием, но можно запекать и на обычном, только его необходимо смазать растительным маслом. Духовка должна быть разогрета до 230° С. Поставить картошку в духовку и запекать примерно 35 – 40 минут. Время от времени нужно проверять картофель, и чтобы корочка была равномерная, картофель нужно один – два раза перевернуть. К такому блюду идеальным дополнением будет салат из свежих овощей или нарезанные свежие помидоры и брынза.
картофель - 8шт, чеснок, масло растительное,
зелень петрушки или укропа, соль, перец
Картошку промыть, почистить. Сделать на каждой картофелине несколько надрезов, не прорезая до конца, чтобы картофель не распадался, а немного раскрылся в виде веера. Для чесночного соуса: в миску положить мелко порезанную зелень петрушки или укропа, добавить пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок, добавить растительное масло, посолить и поперчить по вкусу.
Картофель хорошо смазать полученным соусом, стараясь также промазывать в местах разрезов и выложить на смазанный маслом противень. Запекать в духовке до готовности.
зелень петрушки или укропа, соль, перец
Картошку промыть, почистить. Сделать на каждой картофелине несколько надрезов, не прорезая до конца, чтобы картофель не распадался, а немного раскрылся в виде веера. Для чесночного соуса: в миску положить мелко порезанную зелень петрушки или укропа, добавить пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок, добавить растительное масло, посолить и поперчить по вкусу.
Картофель хорошо смазать полученным соусом, стараясь также промазывать в местах разрезов и выложить на смазанный маслом противень. Запекать в духовке до готовности.
на 1 кг картофеля
1 яйцо
1 стакана молока
200 гр сыра
100-150 гр масла сливочного
2-3 зубчика чеснока
картофель очистиь, нарезать тонкими кружочками, посолить, поперчить, высыпать в картофель половину порции натертого сыра, перемешать, добавить яйцо, молоко .
форму для запекания натереть чесноком и смазать маслом, выложить картофель, посыпать оставшимся сыром, положить сверху кусочек масла и запечь.
1 яйцо
1 стакана молока
200 гр сыра
100-150 гр масла сливочного
2-3 зубчика чеснока
картофель очистиь, нарезать тонкими кружочками, посолить, поперчить, высыпать в картофель половину порции натертого сыра, перемешать, добавить яйцо, молоко .
форму для запекания натереть чесноком и смазать маслом, выложить картофель, посыпать оставшимся сыром, положить сверху кусочек масла и запечь.
Картофель нарезать кольцами как для жарки, лук тоже нарезать кольцами, выкладывать на смазанный противень слой картошки - посолить, поперчить, слой лука, майонез. Чередовать несколько раз. Готовить в духовке около часа. Если сверху зажарилась, но еще сырая - добавить 0,5стакана молока.
картошку почистить и нарезать кружками, положить в блюдо, в котором будете печь, колбасу нарезать брусками или кубиками, помидоры дольками, доб. соль, перец по вкусу, немного подсолнечного масла, сметану, сыр натертый на мелкой терке, все перемешать и в духовку. градусов 200. до готовности
с сыром и мясом х)
почистить и нарезатиь и положить на лист и включить духовку и положить лист с картошкой в духовку и вытащить когда свариться!!!!))))
1.разрезать пополам в кожуре, сердцевиной вверх. ножом на сердцевине сделать разрезы, посолить, положить маленький кусочек сала или бекона или каплю майонеза, зеленью украсить и на протвене выпекать 40минут на среднем огне. 2.порезать очищеный картофель кольцами, соль, приправа, зелень, лук кольцами, сверху тертый сыр и тоже минут на 40.очень вкусно.
картофель почистить, разрезать на крупные кусочки, выложить на сковородку вниз положить лучок про масло не забудьте, сверху рубим всё что есть колбасу, сыр, помидорку, за пять минут до готовности это где то через 15 минут в духовке при температуре 170 -190 добавляем сметанку.
Боня
соль, перец по вкусу))))
http://povar.ru/menu/kartoshka_v_duhovke/ вот сайт там разные виды картофеля в духовке!!!
приятного аппетита!!!)))
приятного аппетита!!!)))
Похожие вопросы
- Как лучше всего приготовить картошку в духовке?
- как приготовить картошку в духовке ?
- Как приготовить картошку в духовке с кожурой, типа в мундире? Просто на противень выложить? Поливать чем-нить, +
- приготовить картошку в духовке, какие рецепты знаете?
- Как вкусно приготовить картошку в духовке?
- окорочка с картошкой в духовке. подскажите как можно приготовить окорочка с картошкой, морковкой, луком в духовке_?
- Посоветуйте,как приготовить курицу или грудки с картошкой в духовке,чтоб курица была сочная,а не сухая,
- Запекать курицу целиком в пакете для запекания с картошкой в духовке. Картошку в пакет или рядом на противень?
- Хочу приготовить курицу в духовке вместе с картошкой...их в одно время ставить и сколько времени хватит картошке,
- Как приготовить куриные бёдрышки с картошкой в духовке? картошку отварить немного?