Можно ли делать голубцы из листьев салата?

Ингредиенты:
листья китайского салата - 12 шт
куриные грудки - 2 шт
репчатый лук - 1 шт
сметана - 200 мл
вода - 150 мл
зелень укропа - по вкусу
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для смазывания

Способ приготовления:
Лук почистить, помыть и мелко нарезать. Куриные грудки помыть, мясо отделить от костей и пропустить через мясорубку.

Затем мясной фарш соединить с луком, посолить и поперчить. Зелень укропа помыть и измельчить. Добавить зелень, немного сметаны в начинку и перемешать.

Листья салата помыть, выложить в кастрюлю с кипящей водой. Посолить и варить 2 минуты. Затем снять кастрюлю с огня и слить воду. На листья салата выложить мясную начинку и завернуть листья конвертиками.

Выложить голубцы в смазанную растительным маслом форму. Сметану соединить с водой и хорошо перемешать. Полученный сметанный раствор влить в форму с голубцами. Выпекать голубцы до готовности в разогретой до 180 градусов духовке в течении 15-20 минут.

Затем достать из духовки и выложить на блюдо.

Рецепт голубцов из листьев салата

Обобщенное название: голубцыОсновной ингредиент: салат

Ингредиенты:

листья китайского салата - 12 шт
куриные грудки - 2 шт
репчатый лук - 1 шт
сметана - 200 мл
вода - 150 мл
зелень укропа - по вкусу
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
растительное масло - для смазывания

Способ приготовления:

Лук почистить, помыть и мелко нарезать. Куриные грудки помыть, мясо отделить от костей и пропустить через мясорубку.

Затем мясной фарш соединить с луком, посолить и поперчить. Зелень укропа помыть и измельчить. Добавить зелень, немного сметаны в начинку и перемешать.

Листья салата помыть, выложить в кастрюлю с кипящей водой. Посолить и варить 2 минуты. Затем снять кастрюлю с огня и слить воду. На листья салата выложить мясную начинку и завернуть листья конвертиками.

Выложить голубцы в смазанную растительным маслом форму. Сметану соединить с водой и хорошо перемешать. Полученный сметанный раствор влить в форму с голубцами. Выпекать голубцы до готовности в разогретой до 180 градусов духовке в течении 15-20 минут.

Затем достать из духовки и выложить на блюдо.

Голубцы из листьев салата готовы!

Приятного аппетита!

хотел бы попробовать =)

Очень хрупкие, рвутся.

Хоть из чего, нерусские в виноградные листья крутят, можно в помидорах сердцевину вырезать)

Они нежные для этого....

не получится.. . пробовала.. .
а в виноградных листьях не нравится?

конечно можно! Но получится бяка (угощение для свекрови)

нет. они развалятся...

Листья при варке станут не вкусными и могут вообще развалиться.

конечно нет, их структура очень нежная и при варке они развалятся.

Лучше заверните фарш в листья савойской капусты или молодой свеклы. Очень нежные голубцы.

лучше не пробовать, думаю не получиться

Скорее нет, чем да. Салат не такой прочный как капуста, может порватся при варке.