Вторые блюда
Делаю голубцы.Подскажите .
Кто как делает соус к голубцам,что бы вкусно было.Только не отправляйте на кулинарные сайты,я только что там была,там голова свихнется.
Я делаю так: Обжариваю слегка тонко порезаный лучок с морковью, добавляю один зубочек чеснока, добавляю дибо помидор небольшой порезаный, либо немного кетчупа и немного бульона, недолго потушу и заливаю всем этим голубцы. Моим нравится, этому рецепту много-много лет.
Обычный соус... Томатная паста, масло, лук, специи....)) ) Приятного аппетита!)
если это не ленивые голубцы то нашинкуй немного капусты, моркови и лука обжарь на масле.... и перекладывай с голубцами.... и заполняй ими пустые места.... разведи томат пасту немного.... и залей все ...после того как потушится и приправочка и бульончик)))....
Сметана+том паста+лавровый лист=бомба!!!
смешиваю томатную пасту или кетчуп со сметаной и заливаю голубцы минут за 10 до готовности.
Я к ним отдельно соус не делаю. а просто, когда их ложу в кастрюлю готовить, то заливаю водой смешанной со сметаной, но и соответственно туда лучок, морковку, соль, перец и специи можно разные.
На первый слой - томатную пасту, на второй - сметану, если есть ещё слои, то так попеременно, ну специи и соль по вкусу, лаврушка.. . если сметана сильно густая, то можно развести молоком или заменить сливкам...
майонез смешай с огурчиком маринованым и зеленью.. . вот тебе и не маионез и вкусный соус...
Я перемешиваю майонез и кетчуп. Добавляю всяких приправ, заливаю и тушу в нем (только не сначала) . Плюс лук и морковь.
Мама моя берет сметану, добавляет приправы, ложку горчицы, и соевый соус. Тоже перед концом уже заливает минут за 12-15.
Мама моя берет сметану, добавляет приправы, ложку горчицы, и соевый соус. Тоже перед концом уже заливает минут за 12-15.
Я делаю соус так:
немного воды, упаковка кетчупа, упаковка майонеза, специи. В конце лавровый лист, перец черный горошком и зелень. Оч вкусно!
немного воды, упаковка кетчупа, упаковка майонеза, специи. В конце лавровый лист, перец черный горошком и зелень. Оч вкусно!
я вчера голубцы ленивые делала. сейчас пытаюсь заставить кота их поесть. отказывается. вот какой...
просто на первый слой положи сметану, соус томатный и морковку, второй слой голубцов и сверху так же. получается оч вкусно. особенно у бабушки))
Я просто смешиваю майонез и кетчуп (или соус томатный) и добавляю
Похожие вопросы
- девочки подскажите как делать голубцы
- голубцы подскажите вкусную заливку для голубцов
- Подскажите, 02 как делать голубцы!
- Подскажите пожалуйста как правильно делать голубцы:)
- Из листьев винограда делают голубцы, с фаршем понятно, а что с листьями делать?
- Никогда не делала голубцы, очень хлопотно их делать или нет?
- как правельно приготовить голубцы, подскажите пожалуйста.
- Рецепт вкусных голубцов подскажите!
- я хочу приготовить голубцы))) подскажите рецепт ,вообще как готовить пожалуиста)
- рецепт ленивых голубцов подскажите плиз?