Вторые блюда

Делаю голубцы.Подскажите .

Кто как делает соус к голубцам,что бы вкусно было.Только не отправляйте на кулинарные сайты,я только что там была,там голова свихнется.
*_Алина _*
*_Алина _*
4 563
Я делаю так: Обжариваю слегка тонко порезаный лучок с морковью, добавляю один зубочек чеснока, добавляю дибо помидор небольшой порезаный, либо немного кетчупа и немного бульона, недолго потушу и заливаю всем этим голубцы. Моим нравится, этому рецепту много-много лет.
Janar & Gul Mykysheva
Janar & Gul Mykysheva
96 649
Лучший ответ
Обычный соус... Томатная паста, масло, лук, специи....)) ) Приятного аппетита!)
если это не ленивые голубцы то нашинкуй немного капусты, моркови и лука обжарь на масле.... и перекладывай с голубцами.... и заполняй ими пустые места.... разведи томат пасту немного.... и залей все ...после того как потушится и приправочка и бульончик)))....
Татьяна Ким
Татьяна Ким
24 115
Сметана+том паста+лавровый лист=бомба!!!
смешиваю томатную пасту или кетчуп со сметаной и заливаю голубцы минут за 10 до готовности.
Я к ним отдельно соус не делаю. а просто, когда их ложу в кастрюлю готовить, то заливаю водой смешанной со сметаной, но и соответственно туда лучок, морковку, соль, перец и специи можно разные.
Валентина Ким
Валентина Ким
10 095
На первый слой - томатную пасту, на второй - сметану, если есть ещё слои, то так попеременно, ну специи и соль по вкусу, лаврушка.. . если сметана сильно густая, то можно развести молоком или заменить сливкам...
майонез смешай с огурчиком маринованым и зеленью.. . вот тебе и не маионез и вкусный соус...
Anna Vladimirovna
Anna Vladimirovna
4 948
Я перемешиваю майонез и кетчуп. Добавляю всяких приправ, заливаю и тушу в нем (только не сначала) . Плюс лук и морковь.
Мама моя берет сметану, добавляет приправы, ложку горчицы, и соевый соус. Тоже перед концом уже заливает минут за 12-15.
***aisha*** Faizybaeva
***aisha*** Faizybaeva
4 893
Я делаю соус так:
немного воды, упаковка кетчупа, упаковка майонеза, специи. В конце лавровый лист, перец черный горошком и зелень. Оч вкусно!
я вчера голубцы ленивые делала. сейчас пытаюсь заставить кота их поесть. отказывается. вот какой...
просто на первый слой положи сметану, соус томатный и морковку, второй слой голубцов и сверху так же. получается оч вкусно. особенно у бабушки))
Я просто смешиваю майонез и кетчуп (или соус томатный) и добавляю
Света
Света
204