Набрала много грибов-подберёзовиков.Банальная жарка и тушение грибов с картошкой приелась.Новые рецептики подскажите

Пирог с картофелем и грибами

250 гр слоёно-дрожжевого теста
4-5 небольших картофелины
1 луковица
5-6 крупых шляпок подберёзовиков
125 гр моцареллы
растительное масло
листики розмарина
соль, перец

Картофель разрезать вдоль на 6-8 частей и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Лук также порезать вдоль дольками и слегка обжарить на растительном масле. Шляпки грибов крупно порезать и также немного обжарить (можно вместе с луком) .

Слоёно-дрожжевое тесто раскатать и выложить в форму. На тесте распределить картофель, лук и грибы, по-необходимости посолить-поперчить. Посыпать розмарином и сбрызнуть растительным маслом. Свеху выложить моцареллу. Выпекать при t 200С до готовности. Подавать тёплым

замариновать, сваить и заморозить. высушить и зимой суп делать . но заморозить на зиму самый легкий тип консервирования и заготовки на длинный срок хранения.
как я вам завидую! живу в стране, где нет грибов!

а где это уже такие грибы пошли? я за банальное-самое вкусное-пожарить с картошечкой!

Молодые твёрдые замаринуйте. Объеденье.

Любимые рецепты. Салат с грибами.



Салат с кабачками и грибами



Салат с апельсинами и грибами

а мы супчик любим. отваренные грибочки варитьв молоке с морковкой. можно в мясном бульоне, а еще можно сырок плавленный добавить. в конце жаренный лук и свежую петрушку-укроп. легко, вкусно, сытно.

Приготовьте грибной жюльен - не пожалеете! Еще фаршированные помидоры, мясные рулетики с грибами, пиццу.

пожарьте их с чесноком - очень вкусно и необычно

мариновать. потом со сметаной оочень вкусно

сушите, маринуйте. Зимой съедите!

кампот свари или варенье

А как маринование, самые вкусные грибочки получаются, а пицца с грибами вообще объедение