Что приготовить с творога?

запеканку с клубникой

Творожно-банановые лепешки
творог - 1 пачка (200-250 гр) ,
банан - 1 шт.
Творог выложить в миску, размять вилкой.
Банан мелко нарезать (или натереть на терке) , добавить к творогу.
Тщательно смешать все миксером или в блендере (должна получиться однородная масса) .
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне. Лучше поставить в духовку миску с водой, лепешки могут подгореть снизу.

Творожная запеканка
500 гр. творога;
100 гр. сахара;
100 гр. манки;
50 гр. молока;
50 гр. сливочного масла;
2 яйца.
Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой корочки.

Творожные шарики
Яйца 2 шт.
Мука 2 ст.
Творог 500 гр.
Сахар 1 ст.
Сода 1 ч. л.
Уксус
Сахарная пудра
Растительное масло для жарки
Яйца смешать с сахаром.
Отдельно погасить соду в уксусе.
Творог размешать с яично-сахарной массой, добавить погашенную соду и муку.
Из полученной массы сделать небольшие шарики.
Растительное масло раскалить в кастрюле и жарить в масле творожные шарики до румяной корочки.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Торт без выпечки
0,5 кг. печенья,
0,5 кг. творога,
150 гр. масла,
1 стакан сахара.
Растереть творог с маслом и сахаром и разделить массу на 2 части. В одну добавить 2 ст. ложки какао, в другую изюм.
На фольге разложить пласт из печенья (каждое печенье предварительно смочить в молоке) , на этот пласт нанести творог с изюм, затем опять слой печенья, а сверху творог с какао и еще пласт печенья.
Сварить шоколадную глазурь и покрыть торт, а можно и не покрывать, тоже вкусно.
Поставить на 2 часа в холодильник. Можно сделать как отдельные пирожные любой высоты.

Творожники, "ленивые" вареники, запеканка.
Я и оладьи делаю из творога.

Закуску, творог, зелень, чеснок, редис если есть, заправить майонезом, посолить не забудьте, сочетается хорошо с картошечкой отварной....

Сырники.

Выпечка, запеканки. творог с зеленью и чесноком на помидоры, вареники, сырники и тд.

сахар, масло сливочное. сметана, творог, изюм, яйцо

Чуть чуть соли, соды яйцо, масло и варить на паравой бане, мешать все постоянно, выйдет плавленный сыр, готов, когда все плавится.

налистники ессессно)) )
рецептов в инете полно
вот один из них. Вкуснотища!! !

2 ст. муки
2 ст. молока
1/4 ст. растительного масла
1 яйцо
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
200 мл. воды

Творожная начинка.

500 гр. творога
3 яйца
100 мл. сахара

Для запекания налистников.

200 гр. сливочного масла
сахар

Приготовление.

Просеиваем муку, смешиваем ее с солью и сахаром. В другой миске смешиваем теплое молоко, яйцо, растительное масло. Выливаем жидкую смесь в муку и хорошенько вымешиваем. Получившееся тесто оставляем 2 часа отдохнуть. /вот я не оставляю/Затем добавляем в него теплую водичку и выпекаем налистнички на среднем огне, смазывая сковородку кусочком несоленого сала, наколотым на вилку.
Когда тесто будет отдыхать можно заняться начинкой. Для этого творог, сахар и яйца взбиваем до получения кремообразной массы. По желанию можно добавить ванилин.
Собираем блинчики.
На каждый блинчик нам потребуется около столовой ложки начинки. Укладываем ее в центр блина и размазываем по всей поверхности блина, затем сворачиваем налистник трубочкой. Моя бабушка еще и разрезала каждую трубочку пополам, а вот у Светки мы ели как раз не разрезанные блинчики.
Повторяем операцию пока не закончатся блины :) Теперь готовые трубочки-сигаретки выкладываем в форму, перекладывая кусочками сливочного масла и пересыпая 2-3 ст. ложками сахара.
Отправляем томиться в духовку на 2-3 часа при 50 градусах (если у вас есть мультиварка, то проделать это лучше в ней, а если древняя духовка отказывающаяся понижать температуру ниже 160-170 градусов, как у меня, то подержите их при этой температуре час).

Творожный пай "Слезы ангела". http://forum.say7.info/topic6533.html Очень вкусно и несложно.

Сырники, запеканку или ленивые вареники

простой рецепт. творог смешай с сахором и сметаной

Сырники с изюмом

может я конечно и извращенка... нарезаете помидоры, зеленый лук и смешиваете это все с творогом.. вкусно, обалдеть просто как..

Творожный пирог:
Состав
для теста
мука - 1,5 стакана (~150-160 г) ,
сахар - 0,5 стакана,
сливочное масло - 100-125 г,
разрыхлитель - 1 чайная ложка
для творожной начинки:
творог - 450-500 г,
сметана - 0,75-1 стакан,
яйца- 3 шт,
сахар - 0,5 стакана или по вкусу,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию

Приготовление:

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло.
Все ингредиенты перемешать руками - должна получиться мучная крошка - это и есть тесто. Творог размять вилкой или протереть при помощи погружного блендера. К творогу добавить сметану, яичные желтки и хорошо перемешать. Белки взбить с сахаром в плотную пену, чтобы при наклоне миски белки не выливались.
Соединить взбитые белки с творожной массой и аккуратно перемешать. В форму для выпечки или на противень насыпать 2/3 теста. Сверху выложить творожно-белковую массу и посыпать творог оставшимся тестом. Выпекать пирог в разогретой до 180 духовке 25-30 минут.

творожную запенку, можно с яблоками

Сочники или ватрушки.

Запеканку