Что приготовить из творога(кроме запеканок и блинчиков с творогом)?

возьмите в равных частях творог и брынзу. добавьте чеснок, перец, дроблённые орехи, измельчённую зелень. перемешайте. начините этой смесью помидорки. можно просто на ржаной хлебушек намазать, а можно и в лаваш завернуть ...

Печенье из творога.
200 гр. Творога, 2 яйца, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 70 грамм размягченного маргарина, (0,5 стакана изюма, размельченный обжаренный миндаль по вкусу) .
Размягченный маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, творог (если плотный, то протереть через сито) , муку с разрыхлителем, замесить тесто, в конце добавить изюм и орехи (я весь процесс делаю миксером с чашей) . Тесто получается не крутое, ложкой разложите его на смазанный противень или смазанную бумагу для выпечки. Выпекать в духовке при 230 градусах 15-20 минут. Получается очень вкусное и нежное печенье.

Имелось в виду сырники? Делаеш тот же состав только колобки и обжариваеш масле растительном как пончики. В чугунок побольше масла чтобы коловесь был в масле. Диаметр колобка 4см, до румянной корочки.

Добавляют в салат с помидорами и зеленью.
Выпекают очень вкусные кексы и конвертики с творогом.
Вареники варят.
Добавляют для густоты в коктейль.
Делают торт-коржи смазывают кремом-взбитые бананы с творогом и сахаром.

творожный мусс с огурцом и зеленью, заправить острым нежирным йогуртом.

ленивые вареники

сырники или десерт какой-нибудь: взбить творог со сметаной, положить консервированные персики, полить сиропчиком. и хомячить вкуснятину

Творожное печенье
500 г творога, 250 г маргарина, 3 стакана муки, 1 чайная ложка соды, щепотка соли, 3 столовые ложки сахара
1. Растереть творог с размягченным маргарином. Добавить муку, соду, сахар, соль и вымесить тесто.
2. Скатать тесто в шар и положить на полчаса в холодильник.
3. Раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм и вырезать кружки. На плоскую тарелку насыпать сахар.
4. Обмакнуть одну сторону кружка в сахар, сложить пополам, еще раз обмакнуть одну сторону в сахар и опять сложить пополам.
5. Выложить печенье на противень, выстланный бумагой для выпечки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпечь до готовности – пока не зарумянятся (минут 15).
Сочники
2,5-3 стакана муки, 3 яйца, 200 г сметаны, 150г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 2 ч. ложки разрыхлителя. Для начинки: 400 г творога, 50 г сметаны, 1/4 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст. ложки манной крупы.
1. Для теста взбить 2 яйца с сахаром и сметаной. Добавить размягченное масло.
2. Муку с разрыхлителем и солью просеять в общую массу. Замесить тесто.
3. Для начинки смешать сметану с сахаром и ванильным сахаром. Добавить творог, манку. Перемешать и дать постоять минут 30, чтобы манка набухла, тогда при выпечке творог не будет вытекать .
4. Тесто раскатать в пласт 3-5 мм и вырезать из него кружочки диаметром 10-12 см (я это делаю с помощью пиалы) .
5. На половинку каждого кружка выложить по 1 ст. ложке начинки и накрыть второй половиной (не защипывать) .
6. Смазать противень растительным маслом, выложить сочники.
7. Взбить вилкой яйцо, смазать им сочкники и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 30 (пока не зарумянятся) .
Если у меня остается тесто, то раскатываю его в круг, нарезаю по диметру на 8 сегментов, на широкий край кладу изюм или мак и сворачиваю от широкого края к узкому. Смазываю верх яйцом, посыпаю маком или сахарной пудрой или цветной присыпкой и выпекаю печенье-рогалики. Очень вкусное получается печенье.

ватрушки

Сырники

пудинг: творог, манка, взбитые белки и сухофрукты

драники с творогом.. . очень вкусно.. . Хотя это наверное тоже блинчики...