Вторые блюда

Подскажите, что можно приготовить из творога кроме запеканки и сырников?

Слышала, что делают еще и мясные блюда с творогом. Поделитесь опытом
Натали
Натали
1 605
Куриные котлеты с творогом - https://finecooking.ru/recipe/kurinye-kotlety-s-tvorogom
Домашний плавленый сыр - https://finecooking.ru/recipe/domashnij-plavlenyj-syr
Шоколадный плавленый сыр - https://finecooking.ru/recipe/shokoladnyj-plavlenyj-syr
Аленка Алехно
Аленка Алехно
2 767
Лучший ответ
чизкейк, ватрушку...
Diana Khasanova
Diana Khasanova
51 715
вареники, сырники, тОрты, кексы, сыр
Котлетки куриные. И фаршированные помидоры.
https://www.youtube.com/watch?v=anGsg78ycdM
~ Настюшка ~
98 007
блинчики, вареники
Вареники еще, апельсинки (как это называлось в моем детстве) - смешать с мукой и по фритюре, пирожки.
А мясные блюда с творогом - напрашиваются в первую очередь зразы
Света Хазиева
Света Хазиева
97 290
Рыбные котлеты с творогом и зеленью, творожногеркулесовый пирог
Людмила Ющенко
Людмила Ющенко
51 872
~ Настюшка ~ творожногеркулесовый пирог )) рецептик дайте )))
Вишневый пирог с творожной начинкой
Вишневый пирог с творожной начинкой – это домашняя выпечка, напоминающая настоящий торт. Сочная шоколадная основа с кусочками вишен прекрасно гармонирует с начинкой из творога с маком. Верх пирога украшает шоколадный цветок из теста.
Ингредиенты
Для основы:

мука пшеничная – 250 г;

какао – 3 ст. л;

сахар – 150 г;

яйца куриные – 2 шт.;

масло сливочное – 200 г;

ванилин – 1 г;

вишня – 400 г;

разрыхлитель – 20 г.
Для прослойки:

творог – 250 г;

яйца куриные – 2-3 шт.;

сахар – 100 г;

мак – 150 г;

крахмал картофельный – 3 ст л;

ванилин – 1 г.

Приготовление.

Муку просеять с разрыхлителем.

Яйца взбить с сахарным песком при помощи венчика.

Масло сливочное натереть на терке и оставить на 20 минут при комнатной температуре.

Затем взбить миксером и добавить к яичной смеси.

Просеять какао. Перемешать. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем порционно, размешивать, чтобы тесто стало похожим на густую сметану. Муки может понадобиться больше или меньше.

Вишню разморозить, удалить из нее косточки, сцедить сок и добавить в тесто. Всыпать ванилин и перемешать.

Форму смазать маслом, вылить в нее две третьих теста.

Сделать прослойку. Творог взбить миксером с яйцами, сахаром и ванилином.

Мак промыть, замочить в горячей воде (90-100 градусов) на десять-пятнадцать минут. Затем переложить в ситечко. Отцеженный мак добавить в творожную массу, перемешать и вылить сверху на шоколадную основу в форму.

Оставшееся тесто выложить при помощи столовой ложки на творожную прослойку в виде ромашки.

Выпекать пирог в разогретой до 210 градусов духовке 45 минут. Через десять минут выпечки температуру уменьшить до 190 градусов.

По прошествии отведенного времени отключить духовой шкаф, а пирог достанем лишь спустя 15 минут. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки. Она должна быть сухой, когда будет извлечена из центра пирога.

Готовый вишневый пирог очень ароматен и красив. Подавать его, разрезав на порции, когда немного остынет. Можно полить растопленным шоколадом или положить рядом шарик мороженого.. Ещё рецепты http://restorator.name/component/search/?searchword=творог&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20
а ещё есть "ленивые вареники"
Сочники!!!!
Сочники, рецепта конечно не знаю, но очень вкусно. И еще можете сделать блинный торт в прослойке между блинчиками, смажте творогом, очень вкусно получается.
Наталья
Наталья
220