Каравай капустный
капуста - 1 кочан
Для фарша:
лук репчатый - 1 головка
яйца - 2 шт.
рис отварной - 100 г
зелень петрушки - 10 г
маргарин - 90 г
грибы - 200 г
1. Кочан капусты отварите до полуготовности и разберите на листья.
2. Для фарша жареный лук, рубленое вареное яйцо, рис, мелко нарезанную зеленьпетрушки и жареные грибы перемешайте.
3. Дно и стенки смазанного маслом и обсыпанного сухарями сотейника обложите листьями капусты. Чередуя, положите слоями фарш и капустные листья. Каравай слегка спрессуйте крышкой меньшего размера. Затем поверхность каравая смажьте сметаной, посыпьте сухарями и запекайте.
4. Готовый каравай выньте из сотейника, нарежьте порционными кусками и полейте томатным соусом.
на сайте есть фото
Вторые блюда
Как приготовить капустный каравай?
5+ на пращание
Каравай капустный
Приблизительное время приготовления: 120 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
• капуста - 1 кочан
• лук репчатый - 1 головка
• яйца - 2 шт.
• рис отварной - 100 г
• зелень петрушки - 10 г
• маргарин - 90 г
• грибы - 200 г
Для фарша жареный лук, рубленое вареное яйцо, вареный рис, мелко нарезанную зелень петрушки и жареные грибы перемешайте.
Кочан капусты отварите до полуготовности и разберите на листья.
Дно и стенки смазанного маслом сотейника обложите листьями капусты. Чередуя, положите слоями фарш и капустные листья. Каравай слегка спрессуйте крышкой меньшего размера. Затем поверхность каравая смажьте сметаной, посыпьте сухарями и запекайте
Приблизительное время приготовления: 120 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
• капуста - 1 кочан
• лук репчатый - 1 головка
• яйца - 2 шт.
• рис отварной - 100 г
• зелень петрушки - 10 г
• маргарин - 90 г
• грибы - 200 г
Для фарша жареный лук, рубленое вареное яйцо, вареный рис, мелко нарезанную зелень петрушки и жареные грибы перемешайте.
Кочан капусты отварите до полуготовности и разберите на листья.
Дно и стенки смазанного маслом сотейника обложите листьями капусты. Чередуя, положите слоями фарш и капустные листья. Каравай слегка спрессуйте крышкой меньшего размера. Затем поверхность каравая смажьте сметаной, посыпьте сухарями и запекайте
Похожие вопросы
- как приготовить капустные котлетки?
- как приготовить капустные котлеты?
- Как приготовить капустные котлеты?
- Как приготовить капустные котлеты БЕЗ ЯИЦ и молочных продуктов?
- Как приготовить капустные катлеты????
- Девчата, как приготовить капустную запеканку?
- Как приготовить капустные котлеты?
- Как приготовить капустные котлеты, чтоб не разваливалися?
- А, как приготовить капустные котлеты?
- Как приготовить капустные котлеты?