осталось пюре вчерашнее,что из него приготовит?

поджарить на сковороде, залить яйцом, можно сыра туда, укропа. очень вкусно-брат научил :)

Зразы. Добавьте яичко и немного муки. Сделайте в виде котлеток и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Если есть что-нибудь подходящее для начинки (тушёная капуста, колбаска или варное мясо) , то положите её в серединку зразиков. Если нет, не страшно. Всё равно будет вкусно

я с пюре делаю вареники

Добавьте яйцо, пару ложек муки. укроп. Если есть и оставшееся отварное мясо, проверните его через мясорубку, добавьте жареный лук, положите в середину картофельного теста и запеките. Можно вместо мяса нарезать поджаренные грибы. Можете и что-то своё придумать. Не забудьте посолить.

Вариантов много! Можно сделать рулет, запеканку, зразы.. . А, если есть силиконовые формочки, можно сделать "корзиночки" с любой начинкой.

Запеканка с сыром.
картофель - 1,5 кг,
масло сливочное или маргарин - 100 г,
сыр плавленый (типа "Янтарь" - 1 баночка,
сыр твердый - 150 г,
перец болгарский - 1-2 шт,
лук зеленый (по желанию) - 2-3 стебелька,
яйцо - 1 шт,
зелень,
соль
Картофель почистить и отварить до готовности.
Готовый картофель растереть в пюре, добавив масло и плавленый сыр.

Пюре посолить по вкусу и снова перемешать.
Добавить сырое яйцо и снова перемешать
Добавить мелко порезанные овощи: порезанный кубиками болгарский перец, мелко порезанный зеленый лук и зелень.
Затем добавляем натертый на крупной терке сыр и снова хорошо перемешиваем массу.
Картофель выложить в смазанную маслом форму и ставим, не накрывая крышкой, в нагретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

пирожки-вкусняшки

Теоретически, его можно просто разогреть. На сковородке или в микроволновке. Я обычно не заморачиваюсь и так делаю (старый общажный принцип - обнюхать еду, если не воняет - съесть. Если воняет - полить кетчупом/майонезом и съесть)
А вообще, мать у меня добавляет к нему яйца сырые, лепит котлетки картофельные и жарит

сегодняшнее пюре)

Сделай картофельную запеканку с мясным фаршем

картофельные котлетки, ооочень вкусно, в инете много рецептов

Съесть надо.

Можно сделать блины и завернуть в них пюре. Обжарить с двух сторон.