что приготовить к картофельному пюре?

А мне нравятся куриные желудки в сметанной подливе +салат из помидоров.

салат из огурцов и помидоров
со сметанкой, укропчиком посыпать.. .
можно грибочки, селёдочку или куриную печенку

Картофельное пюре с соусом песто и сыром
Сделать классическое пюре, как описано выше, в горячее пюре добавить 1 ст л зеленого песто и сливочного сыра. Сыр расплавится ко времени подачи ко столу.
Картофельное пюре с горчицей и сосисками
Сделать классическое пюре, добавить 3 ст л зернистой горчицы. Теперь из него можно сделать котлеты и обжарить в масле, или подавать горячим с сосисками и луковым соусом.
Чесночное картофельное пюре
Добавить 3 дольки чеснока в воду, когда варите картошку для классического пюре. Размять картофель с 150 мл горячего молока, 2 щепотками муската и приправить перцем. Добавить 1/2 порезанной и обжаренной красной луковицы, с маслом, в котором она жарилась.
Быстрая запеканка с рыбой и шпинатом
Отварить 3 больших филе пикши/окуня/ в молоке с маслом и черным перцем. Разломать его в форму для духовки. Приготовить пакет шпината в микроволновке, с примерно 300 гр прогретого сырного соуса. Вылить на рыбу и сверху сложить пюре. Разровнять вилкой и запекать в духовке 10 мин, в конце под грилем.
Савойское пюре
Отварить 1.5 кг картофеля. Порезать 1/2 савойской капусты и отварить в небольшом количестве воды с маслом и черным перцем. Разогреть 150 мл молока с 4 перьями зеленого лука. Размять картофель с маслом, вмешать молоко и приправить. Добавить капусту и подавать горячим.
Пюре с хрустящим беконом и зеленым луком
Отварить 1.5 кг картофеля. Обжарить 6 кусков порезанного хрустящего бекона и 2 порезанных пера зеленого лука. Добавить в картофель вместе с маслом (как описано выше) . Подавать с белой рыбой, приготовленной на гриле, или сосисками.
Картофель с сыром в горшочке
Сделать картофельное пюре. Добавить масло (оставив 1 чайную ложку) , взбитое яйцо, измельченный лук и сыр кубиками. Пюре посолить и сильно поперчить, выложить в смазанный маслом горшочек, на поверхности разложить кубики масла. Запекать в духовке при температуре 200 гр С 30 минут.

Рыбку пожарь

Что угодно: любой салат, котлеты, омлет, рыбу поджарить.... к картошке подходит все.

мясцо с подливчиком или бифштекс а в довесок к этому салатик из помидор

Бефстроганов.

котлетки мясные

Обжарить грыбы с луком
я делаю замороженные в пачках

Минтай варенный

К Картфельному пюре можно приготовить всё, что угодно!!!! Курицу, рыбу, мясо, даже жареные овощи!!!! Но больше всего мне нравится отбивное мясо. Надо взять филейные кусочки (лучше всего говядины, а в процессе тушения добавить соды на кончике ножа - это сделает мясо мягким и его практически нельзя будет отличить от свинины!!! ) нарезать толщиной примерно 1 см и отбить с двух сторон. Затем обволять в муке со специями по вкусу, солью и зажарить каждый кусок. После этого приготовить подлив и положить туда кусочки мяса тушится на несколько минут. Пальчики обдижешь!!!! «Гнездышко» из фарша
Из 800 гр. фарша изготовим шарики небольшого размера и сделаем в них по углублению. Это и будут гнездышки, в которые нужно положить измельченные соленые грибы и полить сверху майонезом, смешанным с чесноком, можно в углубление положить половинку варёного яйца. После чего обвалять в сыре и поставить в духовку запекаться. Блюдо из фарша готово.
-------------
«Осьминожки» из фарша
Для приготовления блюда полкило мясного фарша смешаем с одной измельченной луковицей и одной ст. л. сливочного масла. Далее из фарша изготовим лепешки, после чего на каждую выложим по 15 шт. спагетти и закрутим лепешку в виде шарика. Затем возьмем кастрюлю и выложим в нее 2 ст. л. масла и такое же количество томатной пасты, разместим там наши осьминожки и зальем водой, полностью покрыв мясные шарики. На 10 мин. поставим тушиться, после чего добавим три перца и три томата. Тушим еще 10 минут. Сверху посыпаем зеленью. Еще пять минут тушения и блюдо из фарша готово.
=======
Грибы в молочном соусе со сливками
400 г грибов, '/2 стакана молочного соуса, '/г стакана сливок, 2 cm. ложки сливочного масла, соль, перец.
Шрибы чистят, промывают, нарезают, солят, посыпают перцем. Заливают молочным соусом и сливками в равных количествах, добавляют масло. В закрытой посуде доводят до готовности на медленном огне. Заправляют лимонным соком.

капуста тушеная с сосисками (тушить вместе) : морковка-лук-яблоко- томат. яблоко натирать. сосиски порезать толстыми кольцами и поджарить. пюре : яйцо. масло-молоко соль.

Отваренные сосиски.... м-м-м.... Иль яйцо жаренное)