Вторые блюда

как приготовить вкусное картофельное пюре? Что вы добавляете?

А перед тем, как поставить вариться можно к картошке добавить сырую морковь (разрезанную на не крупные части) и мелко порезанную луковицу. Когда свариться, всё размять с половинкой пачки сливочного масла. При варке можно ещё добавить говяжий кубик для аромата, если подавать картофель будете с мясом. При подачи на стол посыпать свежим зелененьким укропчиком.
Зоя Боровик
Зоя Боровик
270
Лучший ответ
Я добавляю молоко и сливочное масло. А еще, иногда, жареный репчатый лук, укроп
Елена Хатько
Елена Хатько
73 697
Пюре тем вкуснее - чем больше в нем сливочного масла и молока.
сливоч. масло. немного растительного. можно яйцо
на молоке вари =) и яйцца добавляй
В картошку теплые сливки и сливочное масло, взбиваю миксером, пюре получается пышным и вкусным.
Молоко яйцо и сливочное масла.
*светлана* У*
*светлана* У*
6 472
картошку
Марина )))
Марина )))
3 975
сливочное масло и кипяченые сливки. А самое главное-размять хорошо картошку, чтобы не было комков. Бабушка еще делала пюре и добавляла в него жареное сало (маленькими кусочками) с луком.
По моему очень важно добавить сливочного масла, и что бы желательно оно было сладко-сливочное) )
плюс ко всему-молоко теплое)) чтобы оно серым не было ((
в картошку потом добавляю - молоко, масло (много) , можно яйцо и сметану и конечно тертый сыр =)
K.
Karina ... ™
1 008
Молока картошка соль подливка
два основных условия - много сливочного масла и как можно более тщательное измельчение. комочки - показатель дурного вкуса, как по мне. все остальное - молоко, яйца, всевозможные приправы и прочее - дело вкуса. Уж простите за каламбур
чтобы пюре было по настоящему вкусным, нужно сварить картофель в мундире, очистить горячим, быстро потолочь или взбить миксером, потом добавить теплое молокосмаслом, по желанию добавить жареный лук.
Молоко (необязательно теплое) , немного сливочного масла. Главное - взбейте миксером или блендером хорошенько. Оно получится воздушным!!!