Вторые блюда

Мой муж - огнеед (любит перчёное). Что ему такое термоядерное приготовить?

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ "ОСТРЯТИНА".
Морковку шинкую на корейской терке, солю, сыплю сахар, молотой кориандр, красный жгучий перец и вливаю немного виноградного уксуса.
Хорошо перемешиваю, добавляю нашинкованный лук полукольцами и нашинкованный отварной кальмар.
Вливаю пару ложек соевого соуса, заливаю кипящим растительным маслом. В самом конце всыпаю измельченный чеснок. Перемешиваю и остужаю под крышкой.
Продукты:
Полкило кальмаров, одна большая морковка (грамм 300-350), одна луковица, пять зубчиков чеснока, две столовых ложки уксуса, четверть стакана растительного масла, две чайных ложки свежесмолотого красного стручковго перца.
Огонь!! !
Приятного аппетита!

**
***диана** *кураисова**
59 912
Лучший ответ
Татьяна Висловская Это мне напомнило простую морковку по-корейски! Кальмаров нет, но сегодн точно сделаю морковку о-корейски! Спасибо!
хреновину
приготовьте тайландский пад тай. лапшу отварить. капусту мелко нашинковать и пожарить минут 10, постоянно мешая. порезать морковку спичками, порезать перец свежий красный острый колечками, смешать уксус с водой, соей, чесноком, сахаром и томат пастой и потушить 2-3 минуты. смешайте все ингредиенты . подавайте с обжареными кусочками куриного филе.
Валерия Кан
Валерия Кан
69 878
Татьяна Висловская Лапшу какую брать - обычную или рисовую?
Любит острое, пусть отрезает кусочки жгучего перца и ест. Так поступают менгрельцы, а они острое страсть как любят.
Харче со стрючковым свжим перцем)))
аджику
Светлана Ежова
Светлана Ежова
12 732
Васаби
О, Господи!!! Васаби это японская приправа!! !
Я на Сахалине живу. Тут очень распространены японская и корейская культуры. Так вот корейцы все едят острое. Есть у них такое блюдо (наверное все слышали) . Чим-ча называется. Делается из пекинской капусты. Блюдо для настоящих ценителей азиатского колорита, ну и для тех, кто живет или в Корее, или на Сахалине. Очень вкусно и ОЧЕНЬ остро.

Похожие вопросы