Вторые блюда

как приготовить вкусно горбушу

Катерина
Катерина
357
нарезать на порционные кусочки, посолить поперчить выложить на противень, отдельно пожарить лук, морковь, перемешать с майонезом, выложить на горбушу, сверху по дольке помидора, и накрыть натертым сыром и запечь)))
АУ
Айдай Урматбек Кызы
1 206
Лучший ответ
горбуша в кляре тоже вкусная
Наталья Попова
Наталья Попова
31 357
приготовьте вкусно на вкус и цвет как говориться и гугл вам в помощь
НА
Наталья Айрапетова
15 124
Рыбка эта "сухарь, "как иногда называют людей. Если готовить котлеты, добавить в фарш чуть сала соленого. Хороша она в кляре.
Карина Иванова
Карина Иванова
9 043
в пароварке раз (пар убирает запах рыбы и жир) , не солить вообще, главное в добавлении соусов на вкус при употреблении
Pasto Tomatto
Pasto Tomatto
8 302
я готовлю просто по деревенски. Намазываю раст. маслом форму, туда кладу горбушу (целую тушку) ,натертую солью и перцем, в брюшко добавляю нарезанный полукольцами лук и колечками морковь, сверху закрываю фольгой и запекаю при 200 градусах 25 мин. Очень вкусная и не сухая получается.
МБ
Маша Бобрышева
8 126
Горбуша суховатая рыба, от этого и пляшите.. .
|U
|The Universe Beauties|
4 114
Галина Морозова Правильно. Поэтому готовить её лучще в кляре, а ещё лучше в омлетной (с небольшим количеством муки) массе.
а я с вечера ее чищю, режу на куски и в майонез на ночь. утром в духовку с картошкой на 45 минут. вкуснатища
БК
Баян Каулабаева
728
Горбуша с ориганом

Ингредиенты на 4 персоны:

600 гр. филе горбуши
сок 2 лимонов лайм
75 мл. сухого белого вина
50 гр. оригана
1 пучок базилика
соль
перец

Вымойте базилик, обсушите и измельчите при помощи острого ножа.

Покладите кусочки филе горбуши, по возможности не накладывая друг на друга. Посолите, поперчите, посыпьте ориганом и базиликом. Смочите вином и лимонным соком. Готовьте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С 20 минут, периодически смачивая горбушу выделившимся соком при жарке.

По окончанию готовки, выкладите рыбу на блюдо и украсьте ломтиками лимона и листиками базилика.
Александра Марчукова
Александра Марчукова
613
запекать в фальге, с мятой и лимоном. Очень вкусно
ЯЦ
Яна Цимбалюк
390
Яна Цимбалюк Горбуша пикантная
Ингредиенты:
горбуша - 1 шт.
лимон - 1-1.5 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лавровый лист - 2-3 шт.
соль
специи
зелень - по вкусу
Приготовление: Свежую горбушу очистить от кожи и внутренностей. Пока рыба будет разделываться, зажечь малый огонь в духовке, чтобы она прогрелась. Нарезать ломтиками один - полтора лимона и кружочками - одну луковицу небольшого размера. Взять латку (или другую емкость с высокими краями, подходящую для духовки), налить в нее немного растительного масла. Рыбу нарезать крупными кусками (по 3-5 см в длину) и выложить в подготовленную посуду для жарки. Рыбу присолить, поперчить, проложить порезанным луком и крупно поломанным лавровым листом. Свеху выложить слой из кружков лимона. Готовую рыбу украсить зеленью по вкусу.

Похожие вопросы