Вторые блюда

Как вкусно приготовить курицу?

Резрезать курицу по грудке, распластать ее, и немного отбить. Посолить, поперчить, обсыпать приправами, натереть чесноком, пропущенным через давилку, пусть замаринуется в течении двух часов. Затем жарить на углях, электро-гриле или в духовке на решетке.
Ольга Будаева
Ольга Будаева
50 442
Лучший ответ
вкусно - вопрос привычки. . извращение цивилизации.. . вредно .. для здоровья надо не переедать. . просто отвари, свежую, немороженую, курочку, мясо уварится славно и бульон с зеленью выпьешь на обед.. -))) но сейчас пост. .
приятного аппетита!
натереть приправами и чесноком (+соль) и все это в пакет для запекания!! ! 1 час в духовке - и....
Курочку сварить в воде пополам с молоком и добавить помимо традиционных специй немного сахара-очень вкусное будет мясо. Вычитала в свое время в худ. литературе-попробовала и понравилось.
Ла
Лада
7 091
я в духовке готовлю: элементарно солю, перчу тушку и в посудину широкую открытую, посудину с курицей в духовку. духовку предварительно раскаляю. Через некоторое время огонь убавляю, затем убираю совсем 1час полтора. Пока в духовке занимаюсь другими делами. Вкуснее, чем магазинный гриль и изжоги нет, моим всем нравиться. Тушка должна быть разморожена, можно промокнуть салфеткой (типа подсушить) - зарумянится
Наталья Кулик
Наталья Кулик
7 057
Куриные ножки с картофелем запеченые в майонезе
Берем куриные ножки солим, перчим и выкладываем на противень. Порезанный крупными кубиками картофель, солим, выкладываем к курице. Отдельно берем полстакана майонеза (можно сметаны) , туда добавляем 1/3 ч. л. аджики, 2 ст ложки кетчупа, выдавливаем 4 зубчика чеснока, перемешиваем эту смесь и выкладываем на курицу и картофель. Все, посыпаем базиликом и ставим в духовку до готовности. Температура была 200 градусов и готовилось приблизительно час.

obedenie.sevodnya budu gotovit)))
руками....
главное с любовью и с желанием и тогда любая еда станет прекрасной
OI
Orinai Idir0Va
571
на пару часиков замариновать ее в таком "растворе": майонез, соль, нарезаный мелкии косочками (или кружками) лимон, различные специи по вкусу, я еще соевый соус добавляю. Потом на протвинь с высокими бортами и в духовку. Как вариант, можно добавить крупно порезаную картошку и посыпать сыром.