как вкусно приготовить курицу?

Курица запеченая в томатном соусе
курица любые части
соус томатный
кетчуп
приправы
чеснок
Берем соус томатный и любимый кетчуп в равных пропорциях (если кетчуп очень острый то естественно его меньше) . Перемешать, добавить давленный чесночек, приправы и соль. Соединяем посоленные ножки с маринадом и оставляем на часик их отдыхать. Выложить на противень и запекать до готовности, где-то минут 40.

курица или цыпленок - 1 шт,
майонез - 200 г,
чеснок - 5-6 долек,
картофель - 10-12 шт,
растительное масло,
соль,
перец,
зелень
Курицу или цыпленка вымыть и обсушить.
Натереть курицу солью и перцем снаружи и внутри тушки.
Смешать майонез с пропущенным через пресс чесноком и натереть курицу также снаружи и внутри.
* по-желанию, можно смешать майонез с аджикой и натереть курицу этой смесью
Поставить курицу мариноваться на 2-3 часа в холодильник (можно оставить на ночь) .
Картофель очистить и порезать кружочками.
На противень налить немного растительного масла и выложить картофель, посолить, поперчить (можно посыпать приправой и рубленой зеленью) , сверху картофель полить небольшим количеством растительного масла.
На середину противня выложить маринованную курицу.
Запекать курицу с картофелем при температуре 200-220 градусов ~1 час.
Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью.

Курица по-тропически

6-8 кусков курицы, 400 г карликовой мороженной моркови, 50 г изюма, 1 банка консервированных нарезанных ананасов, 1 пакет лукового супового порошка, 1 стакан кока-колы, 2 ложки соевого соуса, 1/2 ч. ложки чёрного перца, 4 ложки мёда, 3 ложки кетчупа.

Выложить куски курицы в огнеупорный противень, между кусками разложить морковь, изюм, кусочки ананаса. В миске смешать суповый порошок, кока-колу, соевый соус, ананасовый сок, перец, мёд и кетчуп. Залить соусом курицу, запекать в духовке на среднем огне 30-40 минут. Во время запекания перевернуть куски. Подавать с рисом.

Курица на гриле.
Резрезать курицу по грудке, распластать ее, и немного отбить. Посолить, поперчить, обсыпать приправами, натереть чесноком, пропущенным через давилку, пусть замаринуется в течении двух часов. Затем жарить на углях, электро-гриле или в духовке на решетке.

Очень вкусно в пиве 1 курица
0,5 л пива
соль
перец
специи по вкусу
Рецепт приготовления
Курицу порезать на кусочки, выложить в форму для запекания, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
Затем кусочки курицы залить пивом, поставить в духовку и жарить при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

Курица с грибами
Очень вкусное и быстрое в приготовление блюдо.
Нам понадобится:
1 куринное филе
400 гр. шампиньонов
1 большая луковица
150 гр сметаны
200 гр сыра
соль
сперва обжарим курицу до готовности. потом жарим грибы с луком
когда грибы будут готовы добовляем курицу потом сметану и тушим 5 минут
в конце добовляем сыр и перемешиваем
подавайте с картофельным пюре или рисом

Бабушкина курица
Курица (можно целую, можно просто ножки, крылышки)
50 гр маргарина
2 ст. ложки сахара
1 луковица
специи: перец черный молотый, соль, лавровый лист
2 ст. ложки муки
2-3 ст. ложки сметаны

Берём курицу - моем и делим на порционные куски (если курица целая). На огонь ставим "утятницу" или любую кострюлю с толстыми стенками, - туда кладём маргарин и сахар, всё это растапливаем и когда сахар начинает уже коричневеет туда закидываем куски курицы и закрываем крышку кострюли.
Даём несколько минут потомиться и туда же добовляем лук нарезанный кубиками, соль, перец, лавровый лист - всё хорошо перемешиваем и заливаем водичкой. Когда курица уже почти готова делаем из муки, сметаны и воды заправку и добовляем в кипящую курицу, даём закипеть снова и вкуснятина готова. Этому рецепту лет 40 точно, поэтому готовьте смело, надеюсь будете довольны результатом. На гарнир отлично подходит отварной картофель и маринованный огурчик.

натереть ее приправами или просто майонезом с чесноком в рукав для запекания и в духовку... вкусно и просто

совсем просто. взять самое дешевое пиво в бутылки половину отлить добавить соль, перец специи кто какие любит в этом маринаде подержать курицу целиковую в бутылку тоже насыпать специй положить различных травок и насадить куру на бутылку горлышко не должно торчать. в духовкуминут на 40-50. получается нежнеькая курица с хрустящей корочкой.

курицу вымочить, отмыть, натереть солью, перцем, чесноком (с нутри и с наруже) пусть маленько помаринуется. Взять небольшую стеклянную бутылку налить до половины водой, засунуть в воду лавровый лист, на нее посодить курицу и засунуть в разогретую духовку. как зажарится вытащить, окуратно снять с бутылки. На праздники, когда гости намечаются 2шт легко в духовку входят (ставить на лист), и им по кайфу и мне без заморочек!

Очень вкусно! Любимого на выходных баловала- возьмите филе курочки, обжарте на сковородке до слега золотистого цвета, добавте резанный полукольцами болгарский перчик (свежий) , посолите, немного потушите, добавте нарезанный черносли, потушите, мин5, потом яблочки порежте, можно добавить имбирь и немного мускатного ореха (все молотое) - если есть, тушить до готовности, мин за 5 до готовности добвать пару головок чеснока, нарезанных колечками. ВКУСНО!

очень простой и вкусный рецепт: курицу замариновать в майонезе со специями, поместить в кулинарный рукав, рядом положить немного картошки. запекать в духовке около часа. вкуснятина

намазать курицу медом и горчицей острой (много и тем и тем) , затем специи, посолить. От меда сладковатый приятный вкус, а у горчицы, при готовке, острота уходит. Очень вкусно, если попробуете, не пожалеете. Так готовлю курицу постоянно.

можно так же намазать подсолнечным маслецом чуть и посыпать приправами хорошенько и поставить в микроволновую печь на гриль... очень сочно и вкусненько)))

на ченить черносливом и яблоком