Из фасоли стручковой что приготовить можно?

Ингредиенты для "Запеканка из стручковой фасоли"
Стручковая фасоль (любого цвета, можно мороженную, а в сезон свежую)
Лук репчатый
Зелёный лук (2,3 шт)
Грибы свежие (какие у вас есть 3,4 шт)
Сливки (любые можно и 20% и 10%)
Приправы (вегета, перец молотый)
Яйца свежие (4 шт)
Сыр (100,150 гр тёртый)
Мука (чуть для скрепления омлета)

Рецепт "Запеканка из стручковой фасоли"
необходимые продукты

отварить в подсолёной воде фасольку, мин 5,но не до конца, т. к. она будет дальше запекаться, слить воду

В сковороде на раст. масле жарим лук, грибы, а затем добавим фасольку, всё перемешать

и выложить в запекаемую ёмкость, посыпать зелёным луком. Делаем соус... яйца взбить вилкой, сливки, чуть муки, вегета, перчик, натереть сыра и всё перемешать. Вылить на фасольку, разровнять, чтобы жидкость покрыла овощи. И отправлять в духовку.

Вот результат после выпечки, а какая вкуснота!!! !

кашу гречневую.. . :(

её отваривают и подают на гарнир. к мясу. в Европе часто это бывает.. .
ну, можете запечь её в омлете или в суп положить

просто выгодно где-то выращивать её и всё...
а пользы в ней мало и надоедает быстро, приедается

у меня есть подруга, они выращивают на огороде, она меня угощает.. .
а я не люблю её... кладу в борщ иногда ...сама бы не купила ни за что, избегаю наборов, где она есть...

Прекрасный гарнир к мясным блюдам!!!! можно при обжарке добавить яйцо и перемешать, посолить, поперчить и добавить лимонного сока для стабилизации вкуса! Главное не завышать время термообработки, чтобы фасоль не потеряла внешний вид и полезные компоненты!

Салат "Бамбук". 500г (450 г) замороженной фасоли отварить в подсоленой воде, откинуть на дуршлаг. 300 г куриного мяса (вареного, жареного или копченого) порезать довольно мелко поперек волокон. 1 большую луковицу (2 маленьких) тонко нашинковать и обжарить с 3 стол ложками раст масла. 300 г грибов (любых, из банки тоже можно) нарезать произвольно. Если вы берете свежие грибы, обжарьте их до готовности. Все ингредиенты смешать, заправить. Заправка: 1 часть майонеза (2 стол ложки) , 1 часть сметаны (2 стол ложки) , 2 столовых ложки апельсинового (мандаринового) сока, 1 чайн ложка меда, 1 чайн ложка порошка имбиря, 1 чайн ложка молотого острого красного перца, 3 зубчика чеснока выдавить или натереть на мелкой терке, 1 стол ложка соевого соуса (по вкусу) . Хорошенько перемешать заправку. Степень "солености" салата регулируйте сами. Можно добавить или убавить кол-во соевого соуса. Салат украсить полукружьями апельсина (мандарина) .

Закуска из зеленой фасоли. Вы можете употреблять ее как горячее или как холодное блюдо. Как гарнир и как закуску. 500 г фасоли отварить в подсоленой воде. 2 луковицы обжарить до золотистости. 1/2 головки чеснока нарубить и обжарить до прозрачности. Смешать все ингредиенты в сковороде, прибавть раст масла и приправу карри 2 стол ложки. Лично я еще добавляю острый красный перец.

Да и вообще - зеленую фасоль можно варить и жарить, есть в супах, салатах, омлетах и гарнирах. Она очень полезная и весьма малокалорийная. Мой вам совет - если будете готовить не замороженную, а свежую фасоль, варите ее гораздо дольше, и перед готовкой удаляйте веточки и "струны".

Фасоль стручковую, тушеную в томатной пасте.

Фасоль отварить мин. 5,слить воду. На сковородке обж. лук, томат, доб. фасоль,
тушить до готовности фасоли. В конце доб. чеснок, зелень, специи по вкусу.

Суп и запеканку) ) оч вкусно