Когда вы готовите печёночный торт из чего прослойки между коржами делаете? Или чем то мажете?

Тёртую морковЬ. нарезанный кубиками лучок обжариваю до золотистого цвета. Варёные яйца кубиками. Всё смешать, заправить майонезом с чесноком и промазать коржи)

Печеночный торт

Состав

для печеночных блинчиков
печень куриная или говяжья - 500 г,
яйца - 1 шт,
сметана - 0,5 стакана,
мука - 0,5 стакана,
соль, перец,

чеснок - 3 зубчика,
майонез - 250-300 г,
морковь - 5 шт,
лук репчатый - 3-4 шт,
зелень петрушки или укропа - 2 пучка
Приготовление

Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера.

К печени добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи.
Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.

Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать лук с морковкой.
Зелень мелко порубить.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь и посыпать рубленой зеленью (можно положить, порезанный кубиками или соломкой, болгарский перец) .

Таким образом сформировать торт, выкладывая блины друг на друга.
Украсить печеночный торт по своему вкусу.
Подавать его можно и в холодном, и в горячем виде.

печень вместо прослойки а коржи блины

Майонез, чеснок, укроп или петрушка, свежий огурчик ( натереть и отжать). Всё смешать и крем готов.

Я делаю из говяжей печени, но так

Обычно я смазываю коржи майонезом со специями. Иногда могу обжаренные грибы добавить, в общем что в голову прийдёт под настроение.

Я обжариваю морковку тёртую с луком, этим прослаиваю и чуть майонеза. Не забудьте слить из сковороды лишнее масло!

обжаренный лук с майонезом

Майонез с чесноком. Если хотите голову поморочить поджарьте лук и смешайте с майонезом и чесноком. Если нужно много и быстро можно без зажарки. Хоть так, хоть так очень вкусно.

лук и морковь обжаренные с майонезом!