Вторые блюда
Имею маринованные ребра. Как их приготовить в духовке??
На сколько градусов духовку наставлять, на какое время, на бритванку или сетку и т.п ???
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ-ГРИЛЬ В МЕДУ.
Два кг мясных ребер молодого поросенка;
две столовых ложки жидкого меда;
две столовых ложки тертого имбиря (можно и без него) ;
пять столовых ложек соевого соуса;
столовая ложка сладкой паприки;
чайная ложка чили; соль по вкусу.
Поросенка можно добыть на соседском дворе (если вы приехали в гости к родственникам в деревню! ) -приманить его яблочком.. . хвать за ноги-и в сарайку.. . А там уже придется заниматься убийством... нет... лучше пойти другим путем и купить хорошие МЯСНЫЕ ребра на рынке!
Ленты ребер режем пополам. Кладем в большую миску и добавляем все перечисленные ингредиенты. Хорошенько перемешиваем и обмазываем ребрышки со всех сторон. Затем смазываем их медом. Ставим в холодильник для маринования на шесть часов.
Затем выкладываем маринованные ребрышки в противень, смазанный маслом, ставим его в самый низ духовки и включаем двойной гриль. Запекаем по 15-20 минут с каждой стороны до полного зарумянивания. Если гриля у вас нет-просто включайте духовку на полную катушку. Ребрышки получаются очень нежные, сочные, в меру пряные! Вкуса меда совершенно не чувствуется. Приятного поедания!
Два кг мясных ребер молодого поросенка;
две столовых ложки жидкого меда;
две столовых ложки тертого имбиря (можно и без него) ;
пять столовых ложек соевого соуса;
столовая ложка сладкой паприки;
чайная ложка чили; соль по вкусу.
Поросенка можно добыть на соседском дворе (если вы приехали в гости к родственникам в деревню! ) -приманить его яблочком.. . хвать за ноги-и в сарайку.. . А там уже придется заниматься убийством... нет... лучше пойти другим путем и купить хорошие МЯСНЫЕ ребра на рынке!
Ленты ребер режем пополам. Кладем в большую миску и добавляем все перечисленные ингредиенты. Хорошенько перемешиваем и обмазываем ребрышки со всех сторон. Затем смазываем их медом. Ставим в холодильник для маринования на шесть часов.
Затем выкладываем маринованные ребрышки в противень, смазанный маслом, ставим его в самый низ духовки и включаем двойной гриль. Запекаем по 15-20 минут с каждой стороны до полного зарумянивания. Если гриля у вас нет-просто включайте духовку на полную катушку. Ребрышки получаются очень нежные, сочные, в меру пряные! Вкуса меда совершенно не чувствуется. Приятного поедания!
дуже бажаю реберець - пригостиш) ?
Заверните в фолгу, на часик в духовку (200гр) Потом разверните и подрумянте до корочки, вокруг можно молодую картошечку. Фолгу совсем не убирать, сделать лоточком. Там весь сок остается.
Похожие вопросы
- Замариновал свиные ребра. Аджика, лимонный сок, чеснок, мёд, соевый соус, специи. Как их вкуснее приготовить в духовке?
- Говорят, чтобы мясо говядины(телятины) приготовленное в духовке получилось мягким, его нужно отбить и не меньше, чем на
- какую рыбу приготовить в духовке
- 2 шт.рыбы минтая, как приготовить в духовке?
- В Чём можно всю ночь мариновать курицу,чтобы утром приготовить. И что потом приготовить?
- нужен рецепт скумбрии в духовке. Спасибо!! ! купила свежую скумбрию, хочу приготовить в духовке.
- как вы готовите курицу в духовке? Как лучше приготовить курицу духовке?
- Какую траву приготовить в духовке (в фольге)?
- как приготовить форель на овощной подушке или как вкусно ее приготовить в духовке.
- Как приготовить в духовке картошку с салом?