Вторые блюда

Загадка для самых опытных хозяюшек! Что приготовить из этих продуктов?

Курица, яйца, кефир, творог, кальмары, креветки, крабовые палочки, тунец, ржаные отруби, любая рыба Все это можно либо варить, либо запекать. Либо в микроволновке. Добавлять можно любые специи, соевый соус, лимон, уксус, горчицу, имбирь. Помогите придумать как можно больше вкусных рецептиков!))))
Курицу можно замариновать в кефире и запечь. Супер будет, если смешаете кефир с горцией для маринада, ну и посолить конечно. Из рыбных-кальмарных-креветочных я бы сделала салат, туда же можно ржаных отрубей добавить, заправка -лимонный сок, горчица и, если можно, растительное масло.
Мария Белкова
Мария Белкова
3 837
Лучший ответ
Сергей Бычихин масло нельзя( а вот за курочку спасибо)))
рыбу мариновать с смеси соевого соуса, имбиря и лимона минут тридцать. . и запечь в духовке (20 минут). . \
Яйца отварить. . порезать на половинки. . вынуть желток смешать его с мелко рубленными морепродуктами, заправить горчицей и лимонным соком. . и наполнить яичные половинки.. .
Курицу порезать на порционные кусочки обмакнуть в соевый соус и специи какие любите и запечь в рукаве. .
Творог растереть влить немного кефира, взбить в блендере с лимонной цедрой, и немного тертого имбиря добавить. . на полчаса в холодильник... Почти десерт. . жаль мед нельзя добавить. . .:-)))) А из ржаных отрубей и кефира можно лепешек напечь. . :-)
запекаете рыбу с лимоном и соев соус в фольге 20 мин и готово ( вообщето как то бы еще и овощей сюда хотелось... помидоры, лук, зелень) креветки, краб. палочки жарите в масле и вбиваете яйца накрываете крышкой и мин через 2 выключаете. курицу режете на кусочки маринуете полчаса в соевом соусе заворачиваете в фольгу и духовку на 30 мин . кальмарам и тунцу надо помидоры и листья салата ---салат получится вкусный
Елена М-Ва
Елена М-Ва
14 090
Сергей Бычихин Нельзя мне ни помидоры, ни тунца, ни масла! Ну что за люди, прошу из одних продуктов рецепт придумать, а они своих подописывают еще целый список...
С КУРИЦЫ аккуратно снять кожу, подрезая крылышки и ножки. Мякоть курицы перемолоть через мясорубку с луком. Добавить намоченную в молоке булочку, соль, перец. Можно добавить поджаренную морковку. Этим фаршем начинить шкурку, заколоть зубочистками отверстия. Тушку намазать горчицей, запечь в духовке.
Фарш можно сделать любой - пожарить капусту, добавить жареные грибы.
РЫБУ посолить, поперчить, добавить специи. Уложить в кастрюлю для микроволновки, залить майонезом. Сверху порезать крабовые палочки, потереть сыр. Запечь в микроволновке.
РЫБУ пожарить, залить кисло-сладким томатным соусом. Поджариваем лук с добавлением муки и томатной пасты или соуса. Добавить воды, сахара, посолить, поперчить по вкусу. Положить в соус рыбу, закипятить. Разложить в глубокие тарелки или салатницы. Подавать охлаждённую.
Из КАЛЬМАРОВ салат. Лук порезать вдоль, замариновать в уксусе с сахаром. Кальмары отварить, нарезать соломкой. Смешать всё, заправить зеленью и оливковым маслом.
КАЛЬМАРЫ фаршированые. Кальмары почистить в холодной воде. (в горячей воде кальмары полопаются) . Сделать фарш из крабовых палочек, варёных креветок, варёного яйца (всё порезать) . Начинить кальмары, заколоть зубочистками, уложить в сотейник. Залить соусом - сметана с кетчупом поровну. Запекать минут 15.
Сергей Бычихин Ну есть же список продуктов... Совершенно не то. В этом списке нет ни молока, ни булочки, ни морковки, ни капусты с грибами тем более... Самый бестолковый ответ - ваш.