Вторые блюда

Сколько надо варить креветки?

Надя Ким
Надя Ким
630
Если креветки красного цвета - это значит, они уже вареные. Летом мы берем в магазине пиво, креветки, идем на пляж. На жаре они размораживаются, и их, в принципе уже можно кушать. Я по крайней мере уже не одну пачку креветок таким образом слопала. Дома же их можно просто хорошенько обдать кипятком, добавить лимончика, соли, перца черного по вкусу. Они получаются очень нежные и как раз под холодненькое пивко. Если вы все же боитесь, и хотите их проварить, говорю сразу, больше 10 минут после кипения, и они будут резиновые. Так что, выбирайте, что вам больше по душе.
Мария Тетерина
Мария Тетерина
179
Лучший ответ
если они серые, то три минуты
если красные - полминуты
Надежда Кулак
Надежда Кулак
76 098
пока варятся беги за пивом ...
после кипения минут 10-15... всю жизнь так варим с родителями. нормальные креветки получаются
сварила я их перед нг 1 минуту... все за столом сидели, а я за унитазом
Ocaka Panda
Ocaka Panda
38 739
Чем сильнее согнут хвост у креветки, тем меньше она пролежала прежде, чем была заморожена. Однако это утверждение справедливо для холодноводных мелких креветок. Крупные креветки по причине своего строения не всегда "загнуты крючком". Блеклые пятна на панцире и комки снега в пакете - сигнал о том, что при хранении был нарушен тепловой режим. А вот зеленая голова пусть Вас не пугает: такое бывают у особей, питающихся определенным видом планктона. Коричневая - вообще хорошо: это примета беременной креветки, чье мясо очень полезно.

Для начала вскипятите воду. В кипящую подсоленную воду добавьте креветки. В качестве специй в воду часто добавляют укроп, лавровый лист, гвоздику, перец горошком, ломтик лимона.

Сколько варить креветки?
Мясо у креветок нежное, так что варить креветки надо небольшое количество времени. Атлантические (не крупные) креветки варят 1.5 - 2 минуты. Королевские и тигровые креветки варят 2.5 - 3 минуты. Если Вы переварите креветки - на вкус мясо будет чуть "резиновым". Правильно сваренное мясо - "тает во рту".
варить 3 мин. а лучше на огне на решетке... вот это тема....
Оксана Кривец
Оксана Кривец
14 090
..10-15 мин
AS
Aizat Shailoobek Kyzy
6 609
Ну пока пиво в холодильнике не остынет.
Маша Хвост
Маша Хвост
2 735
пустить в кипящую воду и варить до закипания и сразу убирать
их можно просто кипятком залить, они же уже сваренные, надо только разморозить.
Варить креветки надо небольшое количество времени. Атлантические (не крупные) креветки варят 1.5 - 2 минуты. Королевские и тигровые креветки варят 2.5 - 3 минуты. Если Вы переварите креветки - на вкус мясо будет чуть "резиновым". Правильно сваренное мясо - "тает во рту".
Yana Krjoka
Yana Krjoka
505
Обычно они уже вареные) Я их просто размораживаю)
смотря какие... 3 минуты.